本实用新型专利技术公开了一种煎炸专用锅，其锅体为不锈钢锅体。可知，铁和钢的分子为磁性分子，均能够在磁场的作用下产生碰撞，从而产生热能。而本实用新型专利技术提供的煎炸专用锅的锅体为不锈钢锅体，为理想的电磁炉用锅具，能够在明火上加热的同时也能够在电磁炉上进行加热，而且此种材质的锅体还能在加热过程中使得加热负载与感性涡流相匹配，能量转换率高，相对来说磁场外泄较少。综上可知，本实用新型专利技术提供的煎炸专用锅拥有多种加热方式，能够有效解决现有技术中煎炸用平底锅通用性差，加热方式单一的问题。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种煎炸专用锅，其特征在于，所述煎炸专用锅的锅体(1)为不锈钢锅体。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：韩五星，
申请(专利权)人：韩五星，
类型：实用新型
国别省市：
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