一种金针菇栽培袋料制造技术

技术编号:8101646 阅读:178 留言:0更新日期:2012-12-20 03:56
本发明专利技术公开了一种金针菇栽培袋料,包括玉米秆、酒糟、玉米芯、泡桐锯末等成分,本发明专利技术利用了金针菇生长特性,袋料配方合理,采用不同阶段袋料中增加促生长素,促进菌丝生长,培养料采用酒精浸泡,灭菌效果好,能有效地除去与抑制杂菌,经过栽培试验,相比普通栽培方法具有高产、优质的特点,产品色泽一致,菌柄粗细均匀,长度基本一致,商品价值高。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种金针菇栽培袋料,属于菌类栽培

技术介绍
金针菇是常见的食用菌产品之一,具有菌柄脆嫩、菌盖黏滑、味道鲜美等特点,而且营养丰富,含有18种氨基酸,尤以赖氨酸、精氨酸含量最高,是一种营养价值很高的食用菌。近年来,随着栽培技术的提升和人们消费需求的不断改变,金针菇再生出菇栽培在各地迅速发展,极大地满足了人们的消费需求,丰富了人们的菜篮子,制约金针菇再生出菇栽培成败的主要因素除了原料、气候、环境及销售渠道等因素外,产量高低起着决定性的因素
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种金针菇金针菇栽培袋料,具有配方合理,出菇快,品级闻的优点。本专利技术采用如下技术方案 金针菇栽培袋料,其特征在于称取原料玉米杆13-18份、酒糟20-25份、玉米芯14-16份、泡桐锯末14-16份、麸皮10-15份、甘蔗渣4-6份、膨润土 8_12份、硫酸镁1_2份、虾壳粉2-3份、蔗糖5-8份、石灰1-2份,先将玉米杆、酒糟、玉米芯、泡桐锯末、麸皮、甘蔗渣混合后,放于65-80%酒精中浸泡10-12小时,酒精中含有下列成分油菜素内酯O. 1-0. 3mg/Kg、赤霉素10-15ppm、萘乙酸10-20mg/Kg,捞出培养料,浙干,石灰加水溶解,石灰水加入其它所有物料中混合,并搅拌,至培养料含水量为63-65%即得。本专利技术的有益效果 本专利技术利用了金针菇生长特性,袋料配方合理,采用袋料中增加促生长素,促进菌丝生长,培养料采用酒精浸泡,灭菌效果好,能有效地除去与抑制杂菌,经过栽培试验,相比普通栽培方法具有高产、优质的特点,产品色泽一致,菌柄粗细均匀,长度基本一致,商品价值闻。具体实施例方式实施例I :金针菇再生出菇栽培方法,其特征在于包括以下步骤 (O培养料配制称取原料(重量份)玉米杆18份、酒糟25份、玉米芯16份、泡桐锯末14份、麸皮10份、甘蔗渣6份、膨润土 8份、硫酸镁I份、虾壳粉2份、蔗糖5份、石灰I份,先将玉米杆、酒糟、玉米芯、泡桐锯末、麸皮、甘蔗渣混合后,放于75%酒精中浸泡10-12小时,酒精中含有下列成分油菜素内酯O. 3mg/Kg、赤霉素15ppm、萘乙酸10mg/Kg,捞出培养料,浙干,石灰加水溶解,石灰水加入其它所有物料中混合,并搅拌,至培养料含水量为65% ; (2)、培养料采用冲压式装袋机装袋,每袋料450克,人工在袋内料中央打眼,以棉花塞封口,竖置于周转筐内; (3)高温灭菌、接种,接种室温度控制在17±2°C,然后移入发菌室;(4)菌丝培养及催蕾在金针菇菌丝培养阶段发菌室,温度控制在20 22°C,相对湿度在65 70%,暗光培养,菌丝生长后期每天适时通风,在菌丝基本长满菌袋后,发菌室温度间隔3、4天降温I次,每次降低2-3°C,降至13°C左右进行袋内催蕾,每天适时光照,诱导针尖姑形成; (5)开袋及出菇管理针尖菇布满菌袋80%左右,长度3 4cm左右及时开袋,割掉离料面Icm以上的塑料袋膜,移至出菇房的栽培架上,保持环境CO2浓度为2000-3000ppm ; 出菇室温度控制在5 7°C,相对 湿度在75 80%,3-4天后,提高室内湿度至85_95%,经5 6天后再生菇蕾长至3 5 Cm,及时套袋,套袋高度高出菇蕾顶部3-4cm,每天适时通风和光照,使再生菇蕾长平并整齐,后再进行1、2次拉袋达到菌柄伸长及壮菇目的,6 7天后采收。一潮菇平均每袋出菇340-360克,较正常出菇增产30-40克/袋,同时出菇时间为50-52天,较正常出菇提前10天左右。一等品达到80%以上。通过上述实施例I栽培方法培养出的金针菇等级及性能:__权利要求1. 一种金针菇栽培袋料,其特征在于称取原料玉米杆13-18份、酒糟20-25份、玉米芯14-16份、泡桐锯末14-16份、麸皮10-15份、甘蔗渣4_6份、膨润土 8_12份、硫酸镁1-2份、虾壳粉2-3份、蔗糖5-8份、石灰1-2份,先将玉米杆、酒糟、玉米芯、泡桐锯末、麸皮、甘蔗渣混合后,放于65-80%酒精中浸泡10-12小时,酒精中含有下列成分油菜素内酯O. 1-0. 3mg/Kg、赤霉素10-15ppm、萘乙酸10_20mg/Kg,捞出培养料,浙干,石灰加水溶解,石灰水加入其它所有物料中混合,并搅拌,至培养料含水量为63-65%即得。全文摘要本专利技术公开了一种金针菇栽培袋料,包括玉米秆、酒糟、玉米芯、泡桐锯末等成分,本专利技术利用了金针菇生长特性,袋料配方合理,采用不同阶段袋料中增加促生长素,促进菌丝生长,培养料采用酒精浸泡,灭菌效果好,能有效地除去与抑制杂菌,经过栽培试验,相比普通栽培方法具有高产、优质的特点,产品色泽一致,菌柄粗细均匀,长度基本一致,商品价值高。文档编号C05G3/00GK102826903SQ20121028605公开日2012年12月19日 申请日期2012年8月13日 优先权日2012年8月13日专利技术者柯家厚 申请人:合肥福泉现代农业科技有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种金针菇栽培袋料,其特征在于:称取原料玉米秆13?18份、酒糟20?25份、玉米芯14?16份、泡桐锯末14?16份、麸皮10?15份、甘蔗渣4?6份、膨润土8?12份、硫酸镁1?2份、虾壳粉2?3份、蔗糖5?8份、石灰1?2份,先将玉米秆、酒糟、玉米芯、泡桐锯末、麸皮、甘蔗渣混合后,放于65?80%酒精中浸泡10?12小时,酒精中含有下列成分:油菜素内酯0.1?0.3mg/Kg、赤霉素10?15ppm、萘乙酸10?20mg/Kg,捞出培养料,沥干,石灰加水溶解,石灰水加入其它所有物料中混合,并搅拌,至培养料含水量为63?65%即得。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:柯家厚
申请(专利权)人:合肥福泉现代农业科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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