【技术实现步骤摘要】
本技术涉及冷冻食品设备领域,特别涉及一种包冰装置。
技术介绍
为了使冷冻食品品质更好,通常使用要给冷冻的水产品、肉产品,如鱼、虾贝类的外表面再包一层冰衣。但现有技术的包冰多采用手工操作,需工人手工搬运,工作量较大,且工作效率较低。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种操作简单、工作效率高的包冰装置。本技术解决上述问题所采用的技术方案为一种包冰装置,包括并列设于机架上的上料平台和用于容置冰水的包冰槽,所述的包冰槽的底面为圆弧面,且所述的包冰槽的内腔沿长度方向设有多根弧形的筋条。与现有技术相比,本技术的优点在于该包冰装置包括并列设于机架上的上料平台和用于容置冰水的包冰槽,包冰槽的底面为圆弧面,且包冰槽的内腔沿长度方向设有多根弧形的筋条。这样,在进行包冰操作时可将冷冻产品先置于上料平台,然后推向放置冰水的刨冰漕,冷冻产品从弧形筋条上滑过,即给冷冻产品包了一层冰衣,操作非常简单,省时省力,大大提高了包冰效率。作为优选,所述的多根筋条均匀地间隔设置于所述的包冰槽的内腔。作为优选,所述的包冰槽的底部设有排水孔。作为优选,所述的包冰槽的侧壁设有溢水孔。附图说明图I本技术包冰装置的结构示意图。图I中1上料平台、2包冰槽、2. I溢水孔、3筋条。具体实施方式以下结合附图对本技术的实施例作进一步描述。如图I所示,一种包冰装置,包括并列设于机架上的上料平台I和用于容置冰水的包冰槽2,所述的包冰槽2的底面为圆弧面,且所述的包冰槽2的内腔沿长度方向设有多根弧形的筋条3。所述的多根筋条3均匀地间隔设置于所述的包冰槽2的内腔。所述的包冰槽2的底部设有排水孔。所述的包冰槽2的侧 ...
【技术保护点】
一种包冰装置,其特征在于:包括并列设于机架上的上料平台(1)和用于容置冰水的包冰槽(2),所述的包冰槽(2)的底面为圆弧面,且所述的包冰槽(2)的内腔沿长度方向设有多根弧形的筋条(3)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:叶晓玲,王锦富,
申请(专利权)人:宁波南联冷冻食品有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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