使烘箱充气和排气的方法以及烘箱技术

本发明专利技术涉及一种使烘箱(1)充气和排气的方法，烘箱(1)具有一个设置在另一个之上的至少两个烘箱马弗炉(2、3)，其进给孔(5、6)在不同情况下通过或可通过门(7、8)来关闭，该方法包括以下程序性步骤：从围绕烘箱(1)的外部区域吸出冷却空气(L)，以及将吸出空气(L)至少部分地吹入门(7、8)的内部空间(9、10)中，且然后在流过内部空间(9、10)的至少一部分后被吹出到外部区域中，其中吸出空气(L)被吹入在门(7)的上部分中的上门(7)中，并大体上从上向下流过门(7)的内部空间(9)，其中吸出空气(L)被吹入下门(8)的底端部分处下门(8)的内部空间(10)中，并大体上向上流过门(8)的内部空间(10)，并且当在上门(7)的下部分及下门(8)的上部分中流过门(7、8)的内部空间(9、10)后，吹入两个门(7、8)的内部空间(9、10)中的空气被吹出到外部区域。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种使烘箱充气和排气的方法，该烘箱具有一个设置在另一个之上的至少两个烘箱马弗炉(oven muffle)，该烘箱马弗炉的进给孔在不同情况下通过或可通过门来关闭，其中从围绕该烘箱的外部区域吸出冷却空气，并将吸出空气至少部分地吹入门的内部空间中，且然后在流过内部空间的至少一部分之后将其吹出到外部区域中，且其中吸出空气被吹入在该门的上部分中的上门中，并大体上从上向下流过门的内部空间。此外，本专利技术涉及一种烘箱，其具有一个设置在另一个之上的至少两个烘箱马弗炉，给烘箱马弗炉的进给孔在不同情况下通过或可通过门来关闭，以实施本方法。从EP 2031309A2中已知该种类的方法和烘箱。在该文件中公开的以前的烘箱包括一个设置在另一个之上且各自具有供给孔的两个烘箱马弗炉，该进给孔可通过门来关闭。烘箱还包括空气传送设备，其设置在上烘箱马弗炉上面，靠近烘箱的壳体后壁。该传送设备从烘箱的外部区域吸出空气，以将该空气的至少部分吹入在两个门中所限定的内部空间中。具体地，门的内部空间是串联的，并且吸出的空气穿过在上门的上端处的进气孔而被吹入门的内部空间中，且然后穿过两个门的内部空间连续地向下传送，以穿过设置在下门的底端区域处的出气孔离开烘箱。与该设置相关的问题在于，空气的穿过两个门的内部空间的传送路径比较长，特别是当空气沿着其穿过内部空间的途径被加热时，这可导致在底部门的下端区域中差的冷却结果。相应地，本专利技术的目的是提供一种使上述种类的烘箱充气和排气的方法以及一种用于实施该方法的烘箱，其使得能够在两个门上实现相对均匀的冷却效果。根据本专利技术，该目的在最初提到的种类的方法中得到解决，在该方法中，吸出空气被吹入下门的底端部分处下门的内部空间中，并大体上向上流过该门的内部空间，并且当在上门的下部分及下门的上部分中流过门的内部空间之后，吹入两个门的内部空间中的空气被吹出到外部区域中。此外，该目的在上述种类的烘箱中得到解决，在该烘箱中，下门的进气口设置在该门的底端部分中，并且出气孔设置在该门的上端部分中，使得进入下门的内部空间的空气大体上向上流过门的内部空间，且离开上门的内部空间和下门的内部空间的空气被向外吹到外部区域中。本专利技术基于如下理念如果冷却空气以逆流方式流过门，也就是大体上从上向下穿过上门的内部空间并大体上从下向上穿过下门的内部空间，则烘箱马弗炉的门可被均匀地冷却。空气然后可在两个门之间在烘箱的中间部分中被吹出到外部区域，在该处这并不会给使用烘箱的任何人带来不便。在该情况下，两个门的内部空间具有关联到两个门的吹出口，以将离开内部空间的空气吹到烘箱的正面。根据本专利技术的优选实施方案，冷却空气仅通过吹出上门的内部空间的空气的文丘里效应(venturi effect)而被吸入下门的内部空间并穿过下门的内部空间。为了这个目的，关联到上烘箱门的吹出口和关联到下烘箱门的吹出口靠近彼此地设置，使得冷却空气通过吹出上门的内部空间的空气的文丘里效应而被吸入下门的内部空间并穿过下门的内部空间。在该实施方案中，不需要单独的传送或吹气设备来传送冷却空气穿过下门的内部空间。而是，冷却空气通过离开上门的内部空间的空气的文丘里效应而被自动地吸入内部空间中并被输送穿过内部空间。优选地，下门的门罩(door cover)形成为弯曲的引导元件，以将离开上门的内部空间的空气和/或离开下门的内部空间的空气引导到吹出口。在该实施方案中，下门的门罩用作引导元件，以在门的离开部分中(exit section)获得良好的流动特征,在此处空气的流动方向必须从大体上垂直改变为水平。以相似的方式，上门的门罩可在其上部部分中设有弯曲的引导元件，以将进入门的空气引导到内部空间中。根据本专利技术的另外的实施方案，在被引入上门的内部空间中之前，从外部区域吸入的冷却空气被沿着上烘箱马弗炉的外部区域的至少一部分或沿着与烘箱马弗炉的外部区域邻接的空气传送元件的至少一部分传送。在该情况下，围绕烘箱马弗炉的外部空间将 被从烘箱的外部区域吸入的冷却空气直接地冷却。按本身已知的方式，门的内部空间可以不同的方式来界定。具体地，在门的关闭状态下，门通常具有面向外部区域的外部面(outer pane)和面向烘箱马弗炉的内部面。然后，由外部面和内部面所限制的空隙，和/或一方面由内部面或外部面且另一方面由门的设置在外部面和内部面之间的中间面所限制的空隙，和/或限制在设置于内部面和外部面之间的两个中间面之间的空隙被限定为门的被空气穿过而传送的内部空间。本专利技术的另外的优点和特征可从从属权利要求以及参照附图做出的本专利技术的示范性实施方案的以下描述中获得。在附图中，图I示意性地显示了根据本专利技术的烘箱的充气部分和排气部分的截面侧视图，图2是以放大比例的来自于图I的区域A，以及图3是以放大比例的来自于图I的区域B。图I示意性地显示了根据本专利技术的烘箱I。烘箱I包括两个烘箱马弗炉2、3，在烘箱壳体4中该烘箱马弗炉一个设置在另一个之上，其中仅描述了烘箱马弗炉的顶壁。烘箱马弗炉2、3在接近于门7、8的其正面具有基本上在垂直方向上延伸的进给孔5、6。门7、8各自限定具有进气孔11、12和出气孔13、14的内部空间9、10，用于冷却目的的空气可在垂直方向上(箭头LI和L2)被传送穿过内部空间9、10。在上门7的情况下，进气孔11设置在该门7的上部分中，且出气孔13设置在该门7的底部部分中，以及在下门8的情况下，进气孔12设置在该门8的底部部分中，且出气孔14设置在该门8的上端部分中。两个门7、8的出气孔13、14具有关联到的吹出口 15、16，以将离开内部空间9、10的空气吹出到烘箱I的正面。图2和图3清楚地揭示出，烘箱还包括传送设备17，传送设备17用于将冷却空气从烘箱I的外部区域吸出并将吸出空气的至少部分穿过上门7的进气孔11吹入上门7的内部空间9中。传送设备17是鼓风机或风扇，其设置在上烘箱马弗炉2上面，靠近烘箱I的壳体后壁。传送设备17的出口通过空气进给通道18连接到上烘箱门7的进气孔11以便吹冷空气，该冷空气已从烘箱I的外部区域吸出到上烘箱门7的内部空间9中，其中该空气大体上从上向下(箭头LI)流过门7的内部空间9，以穿过出气孔11和相应的吹出口 15离开相同的内部空间9。下烘箱门8没有关联到其的单独的传送设备。而是，如从图2和图3可容易地获得的，一方面关联到上烘箱门7且另一方面关联到下烘箱门8的吹出口 15、16彼此靠近地设置，使得冷却空气仅通过由上门7的吹出口 15吹出的空气引起的文丘里效应而被吸入并穿过下门8的内部空间10(箭头L2)。为了在门7、8的离开部分19、20中获得良好的流动特征，在此处空气的流动方向必须由大体上垂直改变为水平，门罩8a，即下门8的顶壁，形成为弯曲的引导元件，以将离开上门7和下门8的内部空间的空气朝着吹出口 15、16引导。 以相似的方式，上门7在其上部分中设有弯曲的引导元件7a，以将穿过进气孔11从几乎水平的进入方向进入的空气平滑地改方向为垂直地向下的方向，空气被沿着该垂直向下的方向传送穿过门7。权利要求1.一种使烘箱(I)充气和排气的方法，所述烘箱(I)具有一个设置在另一个之上的至少两个烘箱马弗炉(2、3)，所述烘箱马弗炉的进给孔(5、6)在不同情况下通过或能够通过门(7、8本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：安德里亚斯·特劳特纳，马库斯·施密德，弗朗茨·施密特，
申请(专利权)人：伊莱克斯家用产品股份有限公司，
类型：发明
国别省市：