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家乐压面器制造技术

技术编号:80172 阅读:165 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种家乐压面器,由缸筒、模盖及活塞构成,活塞上部为内螺旋筒,缸筒外壁上固定有支撑板,两侧设有立柱,立柱下端固定有矩形框架支撑缸筒,上端固定有横梁,横梁上固定有齿轮架,齿轮架上装有水平轴和竖直轴,两个轴端部固定有一副圆锥齿轮,主动圆锥齿轮外侧固定有摇把,竖直轴下部为螺旋轴与活塞上部的内螺旋筒相配合。本实用新型专利技术设计合理、结构简单、操作方便、省时省力,缸筒易拆装清洗。(*该技术在2006年保护过期,可自由使用*)

Kellogg surface pressure device

A family is composed of surface pressure, cylinder, piston and piston upper mold cover, inner spiral tube, a supporting plate is fixed on the outer wall of the cylinder, are arranged on both sides of the column, the column is fixed with a rectangular frame supporting cylinder, are fixed at the upper end of the crossbeam, the beam is fixed on the gear rack, the gear rack is equipped with level axis and vertical axis, two axis end fixed with a bevel gear, a driving bevel gear fixed on the outer side of the handle is lower in the vertical shaft screw barrel screw shaft and the upper part of the piston is matched with the. The utility model has the advantages of reasonable design, simple structure, convenient operation, time saving and labor saving.

【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种家乐压面器,属于食品加工机械制造
现有技术中加工面条的方式大体上分为两大类,即为滚式压面机和活塞式压面器,滚式压面机结构较为复杂,操作不太方便,且压出的面条质硬酥脆,不柔软,不光滑,弹性和韧性较差,食用时口感欠佳。活塞式压面器一般采用杠杆柱塞式结构,虽然压出的面条柔软、光滑,且弹性、韧性较好,但使用起来费人费力,且效率较低,特别是在城乡居民家中几乎无法使用。也有几种改进结构的活塞式压面器,但由于其结构设计上不够合理,操作不够方便,同样也限制了其使用范围,难以在城乡居民家庭中大面积推广。本技术的目的在于设计一种家乐压面器,虽然也采用了活塞式结构,但由于其支架及传动部分设计合理、结构简单、操作方便、省时省力,且特另适合城乡居民家庭使用,使其适用范围大增,产品市场前景看好。本技术设计方案家乐压面器,包括缸筒(1),安装在缸筒(1)下端口的模盖(2),位于缸筒(1)中的活塞(3),活塞(3)的上部为内螺旋筒(4),缸筒(1)的外壁上固定有矩形支撑板(5),两侧设有立柱(6),立柱(6)的下端固定有矩形框架(7),上端固定有横梁(8),矩形框架(7)上设有两个滑动支撑板(10),对称固定有四个滑动支撑板定位卡(9),滑动支撑板(10)两端分别固定有矩形支撑板定位卡(11),且其之间宽度基本等于矩形支撑板(5)宽度,矩形框架(7)宽度内径稍大于矩形支撑板(5)宽度,四个滑动支撑板定位卡(9)之间长度内径稍小于矩形支撑板(5)长度,宽度稍大于矩形支撑板(5)的宽度,横梁(8)中部向下位置固定有 型齿轮架(12),齿轮架(12)的上部装有水平轴(13),水平轴(13)的一端固定有圆锥齿轮(14),圆锥齿轮(14)的外侧固定有摇把(15),齿轮架(12)的下部装有竖直轴(16),竖直轴(16)的上部固定有圆锥齿轮(17),且圆锥齿轮(17)位于齿轮架(12)中部的弧形框架(18)中,竖直轴(16)下部为螺旋轴(19),且圆锥齿轮(14)(17)相啮合,螺旋轴(19)与活塞(3)上部的内螺旋筒(4)相配合。此外,水平轴(13)的另一端制有定位槽(20),定位槽(20)上通过齿轮架(12)旋有弹簧定位销(21),定位销(21)顶端装有滚珠(25)。圆锥齿轮(14)的外侧制有拖把(22),摇把(15)的力臂(23)端部固定在水平轴(13)的端部,中部固定在拖把(22)的端部。竖直轴(16)顶端装有滚珠(26)且位于齿轮架(12)上部下端圆柱形轴孔(27)中。横梁(8)中部向上位置设有手提把(24)。矩形支撑板(5)固定在缸筒(1)外壁的下部。或将矩形支撑板(5)固定在缸筒(1)外壁的上部,且矩形框架(7)一侧固定有安装板(28)。齿轮架(12)相对圆锥齿轮(14)的另一侧装有扶把(29)。本技术与现有技术相比设计合理,结构简单,操作方便,省时省力,具有便携式和固定式两种结构,大小锅灶均可使用,既能在城乡居民家中使用,也能在餐厅及食堂等饮食行业使用,特别是缸筒易拆装,不但添加面团方便且缸筒易清洗,克服了现有活塞式压面器缸筒固定后不易拆装清洗的弊端。附图说明图1为本技术便携式结构剖示图。图2为图1的A-A剖视图。图3为图1支架结构示意图。图4为本技术固定式结构剖示图。图5为图4的B-B剖示图。图6为图4支架结构示意图。实施例1结合图1、2、3描述本技术第一种实施例,该实施例为便携式结构。缸筒(1)下端口装有模盖(2),其上均布方孔或圆孔,位于缸筒(1)中的活塞(3)的上部为内螺旋筒(4),缸筒(1)的外壁下部固定有矩形支撑板(5),两侧设有立柱(6),立柱(6)的下端固定有矩形框架(7),上端固定有横梁(8),矩形框架(7)上设有两个滑动支撑板(10),对称固定有四个滑动支撑板定位卡(9),滑动支撑板(10)两端分别固定有矩形支撑板定位卡(11),且其之间宽度基本等于矩形支撑板(5)宽度,矩形框架(7)宽度内径稍大于矩形支撑板(5)宽度,四个滑动支撑板定位卡(9)之间长度内径稍小于矩形支撑板(5)长度,宽度稍大于矩形支撑板(5)宽度,横梁(8)中部向上位置设有手提把(24),向下位置固定有 型齿轮架(12),齿轮架(12)的上部装有水平轴(13),水平轴(13)的一端固定有圆锥齿轮(14),另一端制有定位槽(20),定位槽(20)上通过齿轮架(12)旋有弹簧定位销(21),弹簧定位销(21)顶端装有滚珠(25),圆锥齿轮(14)的外侧制有拖把(22),摇把(15)的力臂(23)端部固定有水平轴(13)的端部,中部固定在拖把(22)的端部,齿轮架(12)相对圆锥齿轮(14)的另一侧装有扶把(29),齿轮架(12)的下部装有竖直轴(16),竖直轴(16)的上部固定有圆锥齿轮(17),且圆锥齿轮(17)位于齿轮架(7)中部的弧形框架(18)中,竖直轴(16)顶端装有滚珠(26)且位于齿轮架(12)上部下端圆柱形轴碗(27)中,下部为螺旋轴(19),且圆锥齿轮(14)(17)相啮合,螺旋轴(19)与活塞(3)上部的内螺旋筒(4)相配合。使用时,首先将滑动支撑板(10)向两侧滑动,即可将缸筒(1)从矩形框架(7)下方取出,然后将揉好的面团放入缸筒(1)内,将缸筒(1)装上后,将滑动支撑板(10)向内滑动,即可通过缸筒(1)外壁下部的矩形支撑板(5)、矩形支撑板定位卡(11)及四个滑动支撑板定位卡(9)将缸筒(1)固定支撑,手提手提把(24)将该压面器置于水锅之上,通过矩形框架(7)使其支撑于水锅之上,一只手按住扶把(29),另一只手转动摇把(15),通过圆锥齿轮(14)(17)及螺旋轴(19)、内螺旋筒(4)作用使活塞(3)下移,将面团从缸筒(1)下端口的模盖(2)上的孔中挤压出的面条进入水锅,煮熟即可食用。实施例2结合图4、5、6描述本技术第二种实施例,该实施例为固定式结构。其基本构造与使用方法与实施例1相同,不同之处在于矩形支撑板(5)固定在缸筒(1)的上部,且矩形框架(7)一侧固定有安装板(28),使用时用安装板(28)将该压面器固定在水锅正上方即可。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种家乐压面器,包括缸筒(1),安装在缸筒(1)下端口的模盖(2),位于缸筒(1)中的活塞(3),其特征在于:活塞(3)的上部为内螺旋筒(4),缸筒(1)的外壁上固定有矩形支撑板(5),两侧设有立柱(6),立柱(6)的下端固定有矩形框架(7),上端固定有横梁(8),矩形框架(7)上设有两个滑动支撑板(10),对称固定有四个滑动支撑板定位卡(9),滑动支撑板(10)两端分别固定有矩形支撑板定位卡(11),且其之间宽度基本等于矩形支撑板(5)宽度,矩形框架(7)宽度内径稍大于矩形支撑板(5)宽度,四个滑动支撑板定位卡(9)之间长度内径稍小于矩形支撑板(5)长度,宽度稍大于矩形支撑板(5)的宽度,横梁(8)中部向下位置固定有“φ”型齿轮架(12),齿轮架(12)的上部装有水平轴(13),水平轴(13)的一端固定有圆锥齿轮(14),圆锥齿轮(14)的外侧固定有摇把(15),齿轮架(12)的下部装有竖直轴(16),竖直轴(16)的上部固定有圆锥齿轮(17),且圆锥齿轮(17)位于齿轮架(12)中部的弧形框架(18)中,竖直轴(16)下部为螺旋轴(19),且圆锥齿轮(14)(17)相啮合,螺旋轴(19)与活塞(3)上部的内螺旋筒(4)相配合。...

【技术特征摘要】
1.一种家乐压面器,包括缸筒(1),安装在缸筒(1)下端口的模盖(2),位于缸筒(1)中的活塞(3),其特征在于活塞(3)的上部为内螺旋筒(4),缸筒(1)的外壁上固定有矩形支撑板(5),两侧设有立柱(6),立柱(6)的下端固定有矩形框架(7),上端固定有横梁(8),矩形框架(7)上设有两个滑动支撑板(10),对称固定有四个滑动支撑板定位卡(9),滑动支撑板(10)两端分别固定有矩形支撑板定位卡(11),且其之间宽度基本等于矩形支撑板(5)宽度,矩形框架(7)宽度内径稍大于矩形支撑板(5)宽度,四个滑动支撑板定位卡(9)之间长度内径稍小于矩形支撑板(5)长度,宽度稍大于矩形支撑板(5)的宽度,横梁(8)中部向下位置固定有型齿轮架(12),齿轮架(12)的上部装有水平轴(13),水平轴(13)的一端固定有圆锥齿轮(14),圆锥齿轮(14)的外侧固定有摇把(15),齿轮架(12)的下部装有竖直轴(16),竖直轴(16)的上部固定有圆锥齿轮(17),且圆锥齿轮(17)位于齿轮架(12)中部的弧形框架(18)中,竖直轴(16)下部为螺旋轴(19),且圆锥齿轮(14)...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘继锋
申请(专利权)人:刘继锋
类型:实用新型
国别省市:62[中国|甘肃]

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