一种压力煲汤机制造技术

技术编号:8000844 阅读:191 留言:0更新日期:2012-11-23 18:59
本实用新型专利技术提供了一种压力煲汤机,自下而上依次为机座、发热盘、食物杯和杯盖,所述机座顶部设有输出轴,所述食物杯底部内表面设有搅拌刀,通过设于所述食物杯底部外表面的联轴器与所述输出轴配合连接,其特征在于,所述杯盖与食物杯配合紧密连接,且所述杯盖上设有泄压阀和安全阀,对于一些特殊食材,诸如豆类,肉皮等不容易在常压下烂熟的食物,通过食物杯中高压处理后,可以得到更好的食物口感。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食物处理设备领域,尤其涉及一种煲汤机。
技术介绍
目前市场上的煲汤机都是在常压下将食物放在食物杯内,通过加热食物杯来加热食物,同时食物杯内的刀具可将杯内食物打碎或搅拌,完成煲汤,这样的煲汤机有以下缺占-^ \\\ ·I,完成一次煲汤比较耗费电力,因为大量的热量是被溢出的蒸气带走浪费掉了。2,加热时间长,因为食物始终是在最高100度的汤中加热,汤若沸腾了还要停止加热以防止汤溢出。3,对与一些食物如豆类,肉皮等常压下是煲不出香味道。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种压力煲汤机,旨在解决现有技术中煲汤机耗电及食物口感不足的问题。本技术是这样实现的,一种压力煲汤机,自下而上依次为机座、发热盘、食物杯和杯盖,所述机座顶部设有输出轴,所述食物杯底部内表面设有搅拌刀,通过设于所述食物杯底部外表面的联轴器与所述输出轴配合连接,所述杯盖与食物杯配合紧密连接,且所述杯盖上设有泄压阀和安全阀。进一步地,所述杯盖与食物杯之间还设有密封圈。进一步地,所述杯盖边沿设有钩爪,所述食物杯上边沿设有与所述钩爪相对应吻合的凸沿。进一步地,所述发热盘固定在所述机座上顶面,且与所述食物杯底部外表面接触。进一步地,所述杯盖顶部设有一长度长于所述杯盖直径的把手。依借上述技术方案,当煲汤机工作时,所述发热盘向食物杯提供热量,加热食物杯中的食物,在加热过程中,所产生的热量被食物杯与杯盖所形成的密闭空间保留,形成压力,过量的压力通过泄压阀排出,使食物杯中保持在一定的安全压力范围内,而所述安全阀则是在泄压阀产生故障之时作为备用的阀门使用,防止压力积聚产生危险,通过使用增加食物杯中压力的方式进行煲汤首先可以节约能源和时间,相对现有技术中搅拌式煲汤机来说,煲汤耗能节约了很多同时煲汤时间也大大缩短,其次,因为不必考虑防止溢流的情况,所以也不必增加电路上面的断续加热及搅拌的功能,也就是说不必停止加热和停止搅拌,节约了成本,也同时缩短了煲汤时间,最后,对于一些特殊食材,诸如豆类,肉皮等不容易在常压下烂熟的食物,通过食物杯中高压处理后,可以得到更好的食物口感。附图说明图I是本技术提供的广品侧视图;图2是本技术提供的产品俯视图;图3是本技术提供的产品剖视图。具体实施方式为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本技术进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术,并不用于限定本技术。参照图I至图3所示,本技术实施例提供一种压力煲汤机,自下而上依次是机座I、发热盘2、食物杯3,杯盖4,所述机座I顶部设有输出轴,所述食物杯3底部外表面设有联轴器,所述食物杯3底部内表面设有搅拌刀31,所述搅拌刀31与所述联轴器联动,所述联轴器与所述输出轴配合连接,所述杯盖4与食物杯3配合紧密连接,且所述杯盖4上设有泄压阀41和安全阀42,当煲汤机工作时,所述发热盘2向食物杯3提供热量,加热食物杯3中的食物,在加热过程中,所产生的热量被食物杯3与杯盖4所形成的密闭空间保留,形成压力,过量的压力通过泄压阀41排出,使食物杯3中保持在一定的安全压力范围内,而所述安全阀42则是在泄压阀41产生故障之时作为备用的阀门使用,防止压力积聚产生危险,通过使用增加食物杯3中压力的方式进行煲汤首先可以节约能源和时间,相对现有技术中搅 拌式煲汤机来说,煲汤耗能节约了很多同时煲汤时间也大大缩短,其次,因为不必考虑防止溢流的情况,所以也不必增加电路上面的断续加热及搅拌的功能,也就是说不必停止加热和停止搅拌,节约了成本,也同时缩短了煲汤时间,最后,对于一些特殊食材,诸如豆类,肉皮等不容易在常压下烂熟的食物,通过食物杯3中高压处理后,可以得到更好的食物口感。为了能够保证食物杯3的密闭性,进一步地在所述杯盖4与食物杯3之间还设有密封圈5,防止压力泄露。所述杯盖4边沿设有钩爪,所述食物杯3上边沿设有与所述钩爪相对应吻合的凸沿,将所述杯盖4盖在所述食物杯3之上后,将所述杯盖4旋转,所述钩爪卡住所述食物杯3的凸沿,锁死杯盖4与食物杯3,从硬件连接方式上避免了食物杯3中压力过大从而顶飞杯盖4的危险,保证了食物杯3中的压力形成。为了更好的固定发热盘2,减少食物杯3上的电路电热装置,方便食物杯3清洗,将所述发热盘2固定在所述机座I上顶面,且与所述食物杯3底部外表面接触。由于所述杯盖4顶面设有泄压阀41和安全阀42,常规的锅盖把手通常设计在锅盖的中心位置,在提起盖子的时候很容易被泄压阀或者安全阀所喷射的高温气体灼伤,同时,由于上述的旋转锁死结构需要在安装杯盖4的时候给杯盖4 一个旋转的力,在所述杯盖4顶部设有一长度长于所述杯盖4直径的把手43,当需要拿起杯盖4的时候,不会被高温气体灼伤。以上所述仅为本技术的较佳实施例而已,并不用以限制本技术,凡在本技术的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。权利要求1.一种压力煲汤机,自下而上依次为机座、发热盘、食物杯和杯盖,所述机座顶部设有输出轴,所述食物杯底部内表面设有搅拌刀,通过设于所述食物杯底部外表面的联轴器与所述输出轴配合连接,其特征在于,所述杯盖与食物杯配合紧密连接,且所述杯盖上设有泄压阀和安全阀。2.如权利要求I所述的压力煲汤机,其特征在于,所述杯盖与食物杯之间还设有密封圈。3.如权利要求2所述的压力煲汤机,其特征在于,所述杯盖边沿设有钩爪,所述食物杯上边沿设有与所述钩爪相对应吻合的凸沿。4.如权利要求3所述的压力煲汤机,其特征在于,所述发热盘固定在所述机座上顶面,且与所述食物杯底部外表面接触。5.如权利要求4所述的压力煲汤机,其特征在于,所述杯盖顶部设有一长度长于所述杯盖直径的把手。专利摘要本技术提供了一种压力煲汤机,自下而上依次为机座、发热盘、食物杯和杯盖,所述机座顶部设有输出轴,所述食物杯底部内表面设有搅拌刀,通过设于所述食物杯底部外表面的联轴器与所述输出轴配合连接,其特征在于,所述杯盖与食物杯配合紧密连接,且所述杯盖上设有泄压阀和安全阀,对于一些特殊食材,诸如豆类,肉皮等不容易在常压下烂熟的食物,通过食物杯中高压处理后,可以得到更好的食物口感。文档编号A47J27/08GK202537133SQ20122002047公开日2012年11月21日 申请日期2012年1月17日 优先权日2012年1月17日专利技术者周文洪 申请人:克莱美斯机电科技(深圳)有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种压力煲汤机,自下而上依次为机座、发热盘、食物杯和杯盖,所述机座顶部设有输出轴,所述食物杯底部内表面设有搅拌刀,通过设于所述食物杯底部外表面的联轴器与所述输出轴配合连接,其特征在于,所述杯盖与食物杯配合紧密连接,且所述杯盖上设有泄压阀和安全阀。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:周文洪
申请(专利权)人:克莱美斯机电科技深圳有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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