【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种洗碗机，特别是涉及一种热水源节能超声波洗碗机。本专利技术还涉及利用上述的热水源节能超声波洗碗机对厨房用具进行清洗的方法。
技术介绍
现代社会，生活节奏越来越快，人们借助各种各样电器的帮助，从而达到解放双手，节约时间的目的。在厨房中也出现了不同功能的电器，使得人们在厨房的劳动时间和强度不断减少。清洗厨房用具是人们在厨房中经常面对的劳动，而洗碗机是帮助人们对油腻的餐具进行清洗的一种重要厨房电器。洗碗机的发展历史悠久，在欧洲洗碗机是家庭和企业的厨房帮手，不过在中国的发展时间较短，现在还没有普及。、目前洗碗机的工作原理是在洗碗过程中，通过高温高压喷射水流对餐具表面进行机械冲刷，洗涤剂对餐具表面油污、残渣皂化与分解，热水对食物余渣的浸泡澎化，使餐具表面油污、残渣及食物余渣迅速分解与脱落，餐具表面重现清洁和光亮。在高温高压水柱的冲刷和洗涤剂的强效去污双重作用下，有效洗脱有害病菌，达到清洁与除菌的双重效。然而这种冲洗方式需要大量的高温高压的热水，其温度一般在50°C -70°C，有些商用洗碗机甚至使用90°C以上的高温热水，这就需要很高的能耗。并且其排出了大...
【技术保护点】
一种热水源节能超声波洗碗机，其特征在于：所述热水源节能超声波洗碗机依次包括清洗池、中漂池、净漂池、风刀、烘干机、盘管风机，所述清洗池的底部设置有超声发生器、热水换热器，所述中漂池上部设置有溢流管，并且所述中漂池上部通过连通器和净漂池上部连接，所述净漂池上部有净水输入管。
【技术特征摘要】
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