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滚筒式炒货机制造技术

技术编号:78340 阅读:238 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及食品机械,具体地说是一种由燃气灶与滚筒构成的炒货机,其中滚筒利用支架安装在底板上,在滚筒内壁连接起导流作用的内螺纹,滚筒的两端为锥形体,一端的锥形体密封,另一商端的锥形体有喇叭形出口,整个滚筒利用传动机构与电动机连接。本实用新型专利技术具有清洁卫生,安全可靠,炒货品质好等优点。(*该技术在2008年保护过期,可自由使用*)

Drum type baking machine

The utility model relates to food machinery, in particular to a machine composed of gas stove and roasted the drum, the drum of the bracket is arranged on the bottom plate, connecting thread guide effect on the inner wall of the drum, the two ends of the drum is tapered, conical body is sealed, the other end of the conical body and a horn the drum shaped outlet, through a transmission device connected with the motor. The utility model has the advantages of clean, safe and reliable, good quality of roasted seeds and nuts.

【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品机械,具体地说是一种由燃气灶与滚筒构成的炒货机。现有的炒货机比较简陋,主要由一燃煤炉灶及一个架在炉灶上方的大铁锅构成,操作时需有人手持铁铲不停地翻炒,比较费力,同时,由于翻炒过程中会释放出大量的烟灰,污染环境,影响市容卫生和人的身体健康。本技术的目的是设计一种操作方便,安全卫生的机械化滚筒式炒货机。其主要技术方案包括一燃烧器及受热体,其中受热体为一安装在支架上的滚筒,在滚筒内壁连接起导流作用的内螺纹,滚筒的端部为出口,整个滚筒利用传动机构与电动机连接,位于滚筒下方的燃烧器为一燃气灶,在滚筒内壁设置挡杆,以便掏碎结成块状的炒货,滚筒的两端分别为锥形体,以免炒货进入死角后翻炒不到或进入后出不来,一端的锥形体密封,并在其端部中心连接转轴和传动轮,另一端的锥形体有出口,并在出口处连接喇叭口,滚筒利用轴承安装在支架上,有一罩壳把滚筒及传动机构置于其内,滚筒的喇叭口伸至罩壳外,控制燃气灶的燃气开关利用煤气管延伸至罩壳外,在罩壳上部设置通气孔,在传动机构中,上链轮安装在转轴的外端,下链轮安装在变速箱的输出端部,上、下链轮利用链条相互连接,支架与变速箱及电动机均安装在底板上,在变速箱及电动机靠近燃气灶的一侧安装内罩,燃气灶放置在灶台上,在底板的下面连接滚轮,在罩壳上有可以将喇叭口罩住的门。在转轴外端的中心有孔,孔内插入手摇柄,以便停电时用手工操作,在对应于转轴部位的罩壳上有可以让手摇柄插入转轴孔的通孔。本技术的优点是由于用滚筒取代原来的大铁锅来炒货,使用时,只需将炒货及辅料放入滚筒内,启动电动机,打开煤气灶,便可顺利完成炒货过程,与原来的相比,工人劳动强度降低。其次,利用罩壳及燃气灶后,改善了环境卫生,避免了粉尘,也有利于操作者的身体健康,第3,在滚筒内设置内螺纹后,炒货在滚筒内的受热比较均匀,提高了炒货的品质。第4,滚筒内壁设置了挡杆后,当炒含糖大栗发生结块时,可在滚筒转动时,将结块打碎。附图说明图1为本技术的结构图。如图所示一滚筒18利用两根支架4安装在底板12上,底板下面连接4个滚轮10,滚筒的内表面连接多头内螺纹19,滚筒两端为锥形体16,左端的锥形体封闭,并在其中心连接转轴14,转轴利用轴承安装在支架4上,转轴外端连接上链轮15,中心有方孔,以便一旦停电时,可将方头的手摇柄插入其内,用手工转动滚筒进行操作,滚筒的另一端有开口,在开口处连接有喇叭口2,以便于加料与放料,上链轮15利用链条与安装在变速箱11输出轴上的下链轮13连接,变速箱安装在底板12上,变速箱的输入轴9与电动机连接,在滚筒下方有一安装在底板上的灶台7,灶台上放置燃气灶6,在变速箱外面靠近燃气灶的一侧安装内罩8,以免燃气灶产生的热量影响变速箱及电动机的使用寿命。一罩壳将滚筒,链轮、变速箱、电动机、燃气灶等均罩于其内,只留喇叭口于外,在对应于转轴的部位,有便于手摇柄插入转轴孔内的通孔,在喇叭口处,有将喇叭口罩住的活动门1,以便不用时,将喇叭口罩住,使用时,将门上翻即可,为便于操作,燃气开关3利用一燃气管延伸至罩壳外,在罩壳顶部安装有通气孔20,在滚筒内设置三角形的挡杆21。本文档来自技高网...

【技术保护点】
滚筒式炒货机,包括一燃烧器及受热体,其特征是受热体为一安装在支架(4)上的滚筒(18),在滚筒内壁连接起导流作用的内螺纹(19),滚筒的端部为出口,整个滚筒利用传动机构与电动机连接,位于滚筒下方的燃烧器为一燃气灶(6)。

【技术特征摘要】
1.滚筒式炒货机,包括一燃烧器及受热体,其特征是受热体为一安装在支架(4)上的滚筒(18),在滚筒内壁连接起导流作用的内螺纹(19),滚筒的端部为出口,整个滚筒利用传动机构与电动机连接,位于滚筒下方的燃烧器为一燃气灶(6)。2.根据权利要求1所述的炒货机,其特征是在滚筒内壁设置挡杆(21)。3.根据权利要求1所述的炒货机,其特征是滚筒(18)的两端分别为锥形体(16),一端的锥形体(16)密封,并在其端部中心连接转轴(14)和传动轮,另一端的锥形体(16)为出口,并在出口处连接喇叭口(2),滚筒利用轴承安装在支架(4)上。4.根据权利要求1所述的炒货机,其特征是有一罩壳(17)把滚筒及传动机构罩于其内,滚筒的喇叭口(2)伸至罩壳外,控制燃气灶(6)的燃气开关(...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘义德
申请(专利权)人:刘义德
类型:实用新型
国别省市:32[中国|江苏]

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