【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种利用青菜的叶来提取叶蛋白和白蛋白的方法。
技术介绍
在工业、畜牧业生产中，需要大量的叶蛋白和白蛋白，而叶蛋白和白蛋白又非常紧缺，这就制约了工业和畜牧业的发展。为了更多的叶蛋白和白蛋白，寻找青菜来提取叶蛋白和白蛋白成为了当务之急。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种利用青菜叶来提取叶蛋白和白蛋白的方法。 为实现上述目的，本专利技术所述的叶蛋白和白蛋白的提取包括清洗、粉碎、打浆、榨汁、搅拌、振动、沉淀、清漂、烘干等工序。一、将青菜叶清洗干净，再将清洗干净的青菜叶粉碎，之后加入清水打成浆，再榨取或滤取叶汁。二、将榨取或滤取的青菜叶的叶汁放入容器中加热并保温2分钟以上的时间，使叶蛋白完全析出后，再使之冷却，待冷却后进行搅拌，之后进行振动而使叶蛋白沉淀，待叶蛋白沉淀之后，倒出上面的叶汁待用，之后反复加入清水进行搅拌，再振动而使叶蛋白沉淀，除去杂质，得到更高纯度的叶蛋白，之后将纯度高的叶蛋白进行快速的高温烘干而除去叶蛋白中的硫代葡萄糖苷及其降解物。三、将提取叶蛋白后倒出待用的青菜叶的叶汁进行二次加热并保温2分钟以上的时间，待完全白蛋白析出后，再使之冷却，...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种叶蛋白和白蛋白的提取，它包括清洗、粉碎、打浆、榨汁、搅拌、振动、沉淀、清漂、烘干等工序；其特征在于叶蛋白和白蛋白的提取方法是一、将青菜叶清洗干净，再将清洗干净的青菜叶粉碎，之后加入清水打成浆，再榨取或滤取叶汁；二、将榨取或滤取的青菜叶的叶汁放入容器中加热并保温2分钟以上的时间，使叶蛋白完全析出后，再使之冷却，待冷却后进行搅拌，之后进行振动而使叶蛋白沉淀，待叶蛋白沉淀之后，倒出上面的叶汁待用，之后反复加入清水进行搅拌，再振动而使叶蛋白沉淀，除去杂质，得到更高纯度的叶蛋白，之后将纯度高的叶蛋白进行快速的高温烘干而除去叶蛋白中的硫代葡萄糖苷及其降解物；三、将提取叶蛋白后倒出待用的青菜叶的叶汁进行二次加热并保温2分钟以上的时间，待完全白蛋白析出后，再使之冷却，待冷却后进行搅拌，之后进行振动而使...
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