【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食用菌栽培
,具体的讲是。
技术介绍
真姬菇,又名玉蕈、斑玉蕈、荷叶离褶伞,隶属于属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属。具有外形美观、风味独特、营养丰富等特点,是近年来风靡于日本市场,深受消费者青睐的食用菌珍品。该菇形态 美观,质地脆嫩,味道鲜美、独特。在日本,人们常把它与珍贵的松茸菌相提并论,被冠以“假松茸”、“蟹味菇”之称,并享有“闻则松茸,食则玉覃”之誉。我国是在1986年3月,由中国土畜产品进出口公司大连分公司通过日本的岩答产业(株)引进真姬菇的纯菌种。之后日商又把该菇的菌种引入山西、河南、福建等省,并试图在我国发展出口真姬菇的商品生产基地。玉草菌种引入我国的最初几年,由于中译名称混乱,外商介绍真姬菇的资料很简单,试栽者查找真姬菇的生物学特性详细资料较困难,再加上口本菇农所采用的技术和设备手段难以在我国推广应用。在真姬菇工厂化生产过程中,使用的RF24、RF30两个品种中,RF24菇盖薄、菇柄细长、出芽多菇盖颜色深、无瘤盖菇、易开伞;RF30菇盖厚、菇柄粗壮、出芽粗壮菇盖颜色浓黄色、有瘤盖菇;这两个品种对产量和品质都存在很大的 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种真姬菇杂交选育方法,其特征在于包括以下步骤 1)首先将菌丝活化,将保藏菌种RF24和RF30转入多个平板,生长12-16天; 2)将两种菌种分别选择一个优质菌种培养平板进行优化培养,分别取菌丝转入多个平板,在20-24度恒温恒湿条件下培养12-16天; 3)再将两种菌种分别取一个优质的优化培养后的平板进行菌种纯化,取菌丝转入多个平板,培养8-12天,挑顶端旺盛已经纯化的两个品种的菌丝进行菌丝杂交; 4)待菌丝杂交后在20-24度恒温恒湿条件下培养,待两个接种点的菌丝结合并长满平板时进行筛选培养; 5)筛选培养时观察菌丝结合的平板选取结合...
【专利技术属性】
技术研发人员:封金华,封金杰,杨海军,刘文钊,
申请(专利权)人:山东荣丰食用菌有限公司,
类型:发明
国别省市:
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