一种对流加热用调理器具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种对流加热用调理器具，包括加热器具，放置在加热器具上有底盘，底盘上安装有烤盘，烤盘上安装有罩体，其特征在于罩体的上部设有一层封闭状态的隔着空间，罩体下部收容所述排出杆的状态下构成为形成加热空间；所述的隔着空间底面贴附有通过所述排出杆的垂直排出孔排出的火焰被碰撞的盘体，盘体的形状为：中部为凹下平面，周边为凸起台阶的W状盘体，W状盘体使得碰撞到盘体中部的火焰沿着盘体台阶往下流，火焰形成对流现象，提高加热效率，可拆装式的多透视窗，便于清洗更换，而盘体与罩体之间安装有与罩体顶部形状相贴合的隔热层，使用更安全。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

ー种对流加热用调理器具
本技术涉及ー种加热器具，特别ー种加热效率高的对流加热用调理器具。
技术介绍
现有一般，炒锅或锅等的调理容器由一体形成底部及侧面的容器本体、和安置在上述容器本体的上侧的盖子构成，若从如煤气灶的调理用加热装置传来的热对容器本体进行加热，则装在容器本体内部的食物间接被传递热而被调理；但是，这种调理容器由从容器本体传来的间接热加热食物，而且食物从与容器本体相接的面被煮熟，不仅调理时间延迟，还具有不能有效使用能量的缺点，而且还有每隔一定时间需要翻动食物的麻烦等；上述先行技术的特征在于，具备调理器本体，壁面形成上部被开放的调理空间，底面构成为越向中心部越凹陷，在上述底面的中心部穿设有排出孔，沿着上述壁面的上端部以一定的间隔穿设有火引入孔；保热壁，在上述调理器本体的壁面最上部向下侧延长构成，以便相隔包围上述调理器本体的外廓，而形成向上侧引导沿上述调理器本体的底面及壁面上来的火的引导路；排出导杆，在上述调理器本体的外侧底面与上述排出孔连通构成，用于将通过上述调理器本体的排出孔排出的食物送出到上述调理器体的边缘外侧；塞子，用于选择性地开闭上述调理器本体的排出孔；和盖子，用于覆盖上述调理器本体的开放部；通过上述构成，在先行技术中，引入到外廓的引导路的火沿着壁面上端部通过贯穿形成的火引入孔被引入调理器本体内部，向食物传递直火热，从而体现可缩短调理时间的作用效果；但是，在上述先行技术中，火沿着调理器本体的外廓引导路移动之后，要通过火引入孔被引入调理器本体内部，从而火的移动距离无谓地变长，具有实质上不能把大量的火引入到调理器本体内的缺点。专利技术内容为了克服现有功能技术的不足，本技术提供ー种加热效率快，加热均匀，更安全的对流加热用调理器具。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是ー种对流加热用调理器具，包括加热器具，放置在加热器具上有底盘，底盘沿外廓凹陷形成有接油部，向内侧朝上方形成有台阶部，中央突出形成有排出杆，排出杆的周面和上表面分别贯穿形成有至少ー个以上的排出孔及垂直排出孔，从而将所述加热器具产生的火焰排出到外部，组成底盘的结构；底盘上安装有烤盘，烤盘上安装有罩体，其特征在于所述的罩体的上部设有ー层封闭状态的隔着空间，罩体下部收容所述排出杆的状态下构成为形成加热空间；所述的隔着空间底面贴附有通过所述排出杆的垂直排出孔排出的火焰被碰撞的盘体，盘体的形状为中部为凹下平面，周边为凸起台阶的W状盘体，W状盘体使得碰撞到盘体中部的火焰沿着盘体台阶往下流，火焰形成对流现象，盘体与罩体之间安装有与罩体顶部形状相贴合的隔热层。本技术进ー步设计所述罩体的上表面形成有透视窗，透视窗窗边上固定安装有橡胶槽，观察玻璃可拆装的嵌装于橡胶槽内；所述罩体上还设有把手，把手的手柄偏离所述罩体的中央位置；所述台阶部沿着周面设有保持一定间隔的状态贯穿形成的多个火焰孔；所述罩体的上表面形成有多个透视窗，盘体与隔热层通过螺栓固定方式固定于罩体内。本技术的有益效果是本技术采用对流加热用调理器具，使排出杆位于加热空间内，将从加热器具产生的火焰通过上述排出杆直接排出到加热空间而直接加热放置在烤盘的食物，从而体现可以缩短调理时间及提高热效率的作用效果；另外，在本专利技术中，盘体的形状为中部为凹下平面，周边为凸起台阶的W状盘体，使火焰形成对流现象，从而体现可均匀加热食物整体的作用 效果；所述罩体的上表面安装有可拆装式的透视窗，便于清洗；所述把手的手柄偏离所述罩体的中央位置，热量不会直冲到手柄，不容易烫到手，使用更安全。以下结合附图和实施例对本技术进ー步说明。图I是本技术优先实施例的结构示意图；图2是本技术优先实施例的剖面结构示意图；图3是本技术优先实施例的盘体的结构示意图；图4是本技术优先实施例的底盘的结构示意图；图5是本技术优先实施例的烤盘的结构示意图；图6是本技术优先实施例的烤盘与底盘的装配结构示意图。具体实施方式參照图I至图6，本技术实施例的ー种对流加热用调理器具，包括加热器具1，放置在加热器具I上有底盘2，底盘2沿外廓凹陷形成有接油部3，向内侧朝上方形成有台阶部4，中央突出形成有排出杆5，排出杆5的周面和上表面分别贯穿形成有至少ー个以上的排出孔51及垂直排出孔52，从而将所述加热器具I产生的火焰排出到外部，组成底盘2的结构；底盘2上安装有烤盘6，烤盘6上安装有罩体7，本技术主要特征在于所述的罩体7的上部设有ー层封闭状态的隔着空间71，罩体7下部收容所述排出杆5的状态下构成为形成加热空间72 ;所述的隔着空间71底面贴附有通过所述排出杆5的垂直排出孔52排出的火焰被碰撞的盘体8,盘体8的形状为中部为凹下平面81,周边为凸起台阶82的W状盘体，W状盘体使得碰撞到盘体8中部的火焰沿着盘体8台阶往下流，火焰形成对流现象；盘体8与罩体7之间安装有与罩体7顶部形状相贴合的隔热层9。另外为了安全操作，罩体7的上表面形成有两个透视窗73，透视窗73窗边上固定安装有橡胶槽74，观察玻璃75可拆装的嵌装于橡胶槽74内，方便更换；罩体7上设有把手76，把手76的手柄偏离所述罩体7的中央位置，保证打开罩体7时不烫手，盘体8与隔热层9通过螺栓机构10固定方式固定于罩体7内，保证罩体7外表面不烫热。參照图3，盘体8的形状为中部为凹下平面，周边为凸起台阶的W状盘体，盘体凸起的台阶不位于边面上，而是跟边面有一段距离的位置上，这样的设计是为了減少火焰碰至IJ罩体7的内壁，使罩体7加热，影响安全。參照图4，所述底盘2是放在煤气灶等的加热器具I上的机构，沿着外廓面凹陷形成收容食物调理过程中产生的油等的接油部3，在其内侧向上形成台阶部4。台阶部4沿着周面设有保持一定间隔的状态贯穿形成的多个火焰孔41，火焰孔41使从加热器具I传来的火焰通过到烤盘6的底面来加热烤盘6。而且，在上述底盘2的中央一体地突出形成具有圆筒形态的排出杆5。以阶梯式形成多个台阶部4，是为了烤盘6选择性地放置在上述台阶部4，从而调节罩体7内的加热空间72的大小。參照图5，所述烤盘6由通过底盘2的火焰孔41的火焰的热源加热，间接加热放置在上表面的食物，在以平板型放置于上述的底盘2的上表面的状态下，放在上述底盘2的台阶部4上并被支承。在上述烤盘6的中央贯穿形成孔28，使得突出形成于底盘2的中央的排出杆5贯穿上述孔28。 參照图2，所述的排出杆5是将从加热器具I传来的火焰直接传递提供到食物的机构，在底盘2的制造成型过程中一体地突出形成于上述底盘2的中央。上述排出杆5以圆筒形态封闭上端而构成且下端被开放的状态下，在内部形成空间，在其周面贯穿形成多个排出孔51，以便将被弓I入排出杆5的内部空间的火焰排出到外部，优选排出到罩体7内部的加热空间72内。參照图4，优选上述排出孔51不是遍及排出杆5的周面整体形成，仅在排出杆5的上端表面受限形成，这是为了防止由在调理过程中通过排出孔51的火焰烧糊食物。在上述排出杆5的上端部还贯穿形成至少ー个以上的垂直排出孔52，垂直排出孔52将引入到排出杆5的火焰排出到贴附在罩体7的下表面的底盘2上。所述罩体7盖在上述烤盘6的上表面，利用不锈钢金属材质在上表面被封闭的状态下开放下表面而构成，在其内部形成加热空间72。本本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.ー种对流加热用调理器具，包括加热器具(I)，放置在加热器具⑴上有底盘⑵，底盘(2)沿外廓凹陷形成有接油部(3)，向内侧朝上方形成有台阶部(4)，中央突出形成有排出杆(5)，排出杆(5)的周面和上表面分别贯穿形成有至少ー个以上的排出孔(51)及垂直排出孔(52)，从而将所述加热器具(I)产生的火焰排出到外部，组成底盘(2)的结构；底盘(2)上安装有烤盘(6)，烤盘(6)上安装有罩体(7)，其特征在于所述的罩体(7)的上部设有一层封闭状态的隔着空间(71)，罩体(7)下部收容所述排出杆(5)的状态下构成为形成加热空间(72);所述的隔着空间(71)底面贴附有通过所述排出杆(5)的垂直排出孔(52)排出的火焰被碰撞的盘体(8)，盘体(8)的形状为中部为凹下平面(81)，周边为凸起台阶(82)的W状盘体，W状盘体使得碰撞到盘体(8)中部的火焰沿着盘体(8)台阶往下流，火焰形成对流现象；盘...

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：赵群妹，
类型：实用新型
国别省市：