当前位置: 首页 > 专利查询>杨俊新专利>正文

气体可控型微波炉制造技术

技术编号:7731122 阅读:182 留言:0更新日期:2012-09-06 03:38
本实用新型专利技术关于一种气体可控型微波炉,其特征是有一个及以上个压力阀;有一个及以上个排气装置;有一个及以上个控制气体装置。本实用新型专利技术使食物在加工过程中减少了营养成分氧化损失,提高了效率,使用更方便。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本专利技术是关于一种气体可控型微波炉,具体地说就是关于有控制气体流动装置的微波炉。
技术介绍
现有的微波炉产品,有台式和嵌入式,也有组合了其他的使用功能。也可分为家用和商业用。但都在有氧气且有通风结构、气体无控制的环境下工作,微波炉内氧气和水分的含量无控制,食品易被氧化营养成分有较大损失且烹饪效率低、热量损失较大。在食品加工过程中现有微波炉内的气体是无控制的且烹饪效率低、热量损失较大。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题就是在食品加工过程中现有微波炉内气体是无控制、食品易氧化、烹饪效果不易控制、能耗大、烹饪效率低的的技术问题。气体可控型微波炉包括家用和商用,包括台式和嵌入式,包括微波炉与其它产品复合的多功能微波炉。气体控制至少有三种情况一是可以主动控制抽气或充气;二是在空气受热膨胀时可以排出空气且还可以在排出空气一段时间后关闭排气通道,包括持续型排气和间断型排气;三是在空气受热膨胀达到预定压力时保持预定压力且还可以在超过设定压力时排气,包括限压和泄压。气体可控型微波炉应有较好的密封性,可以防止未被控制的新的氧气或空气进入微波炉。气体可控型微波炉的气体控制装置主要固定安装在箱体上,可以焊接、粘接、过盈连接、螺纹连接等。起到控制箱体内与箱体外间气体、氧气和水分含量及流动的效果。本专利技术的技术方案是一种气体可控型微波炉,包括有箱体、箱门、能量模块、控制模块和一个及以上个压力阀。气体可控型微波炉有一个及以上个压力阀。压力阀也是限压阀、泄压阀、安全阀。气体可控微波炉可以有一个及以上个压力安全阀。气体可控型微波炉有压力阀可以控制气体不流动或多余的气体流出,也是升压、保压和限压的过程。压力阀可以固定安装在箱体上,可以是焊接、粘接、螺纹连接、过盈连接等常见的方式。压力阀也是控制气体流动的装置。有压力控制的微波炉有较好的密封性,气体、氧气和水分的数量是可以控制在一定的水平,所以烹饪过程中,氧化现象减小、热量损失减少、温度高,因此压力微波炉节能、烹饪效率高。有压力阀的微波炉也可以叫压力微波炉。压力阀为可调节压力阀、或固定压力阀、或其组合。固定压力阀是指压力阀的作用压力是固定的,可调节压力阀的压力是可调节的;气体可控微波炉可以有一个及以上个可调压力阀。压力阀压力调节结构为螺纹式、或片/杆式、或电子式、或其组合。一种气体可控型微波炉,包括有箱体、箱门、能量模块、控制模块和一个及以上个排气装置。气体可控型微波炉,包括有一个及以上个排气装置。排气装置也是控制气体流动的装置,气体可单向流出或不流动,包括真空型和有压力型,排气装置也是控制气体流动压力阀。有排气装置的微波炉也可以叫少氧气微波炉或真空微波炉。排气装置为单向阀、或排气-密封阀、或排气-限压阀、手动抽真空筒、或真空机、或风机、或其组合。可以在微波炉工作前或开始工作时,用手动或电驱动抽气装置将微波炉内空气排出,可以减少食品氧化的损害。手动抽气或电驱动抽气装置也就是抽真空类型的各种工具设备,有活塞式、涡轮式、旋片式、分子泵式,比如超声波真空机,手动或电驱动抽气装置在排气后应该可以关闭气体通道。风机在使用时一般与阀配套使用。由于有排气装置微波炉密封性较好排气后没有新的空气进入微波炉,所以微波炉内氧气和湿度与普通微波炉比要小许多,可解决现有微波炉烘培食品时要求酥脆的问题,少氧气食品加工过程中氧化现象程度轻,营养成分损失小,热量损失也小,微波炉节能,可比现有微波炉加工时间短且更节省能源的问题。一种气体可控型微波炉,包括有箱体、箱门、能量模块、控制模块和一个及以上个气体控制装置。气体可控型微波炉,包括有一个及以上个气体控制装置。包括真空型和有压力型。气体控制装置包括压力阀、排气装置、主动抽气装置或充气装置,抽气装置或充气装 置分别包括手动和电动装置。填充的气体可以分别是氮气、二氧化碳、空气、或其组合。单独填充氮气、二氧化碳或混合气体可以起到抽真空减少氧化的效果,如果在抽真空后再填充氮气、二氧化碳或其混合气体可以起到比抽真空更好的减少氧化的效果。填充气体的过程也是增加压力的过程。填充气体的过程也可以是减少水分的过程。气体控制装置分别为手动抽真空筒、或真空机、或手动气筒、或手动气瓶、或压缩机、或可控气瓶、或风机、或压力阀、或单向阀、或排气-密封阀、或排气-限压阀、或其组合。气体可控型微波炉可以手动或电动充气和抽气。单向阀是持续型单向排气,排气-密封阀是在持续排出空气一段时间后关闭排气通道,排气-限压阀是在持续排出空气一段时间后关闭排气通道但在压力达到一定值时可以泄压。风机在使用时一般与阀配套使用。可控气瓶参阅本人的同名专利申请201120450824. 0单向阀、压力阀、或排气-限压阀、或排气-密封阀,分别为电驱动阀、或机械-物理效应型阀、或其组合。气体可控型微波炉有一个及以上个机械-物理效应压力阀。气体可控型微波炉有一个及以上个空气阀。气体可控微波炉可以有一个及以上个压力阀。现有使用的压力阀,包括排气阀、限压阀、安全阀、泄压阀都可以使用在气体可控型微波炉上,也可以作一些适应气体可控型微波炉的简单改进。机械-物理效应型阀是非电驱动阀。根据作用原理可以分为虹吸类、膨胀类、记忆合金类、弹性类等。也可以是多种作用原理组合使用。现有压力锅所用的压力阀大多是机械-物理效应型阀。在微波炉开始工作后,空气受热膨胀并产生上升运动,如果在微波炉排气口上连接按装有气体控制装置,这时微波炉内空气可经气体控制装置有选择地流入、流出或保持在微波炉内,同时微波炉内氧气也可以同时减少。气体可控型微波炉可以有一个及以上个排气孔,排气孔有各种形状,但以圆孔居多,排气孔一端与微波炉内部相通,另一端分别与压力阀、排气装置、控制气体装置配合,压力阀、排气装置、控制气体装置也可以直接起到排气孔的作用。排气孔结构还要考虑防止微波泄露,压力阀、排气装置、控制气体装置与箱体间可以包括有防止微波泄露结构,现有的微波炉防微波泄露结构可以使用。如屏蔽网。虹吸类是通过空气的流动产生推力,推动活动元件动作。比如可以在微波炉箱体上固定一个中空形且可分别有圆柱形孔、圆锥形孔管件,管件的微波炉内端面或内表面可分别有密封面,在管件内安装一个类似杠铃形状且用轻质材料或低比重结构制造的元件,低比重结构多为中空结构,类似杠铃形状的元件的中间外部尺寸稍小于管件孔的直径,t匕如类似杠铃形状的元件表面也是圆锥形,长度稍大于管件的长度,在微波炉未工作时,类似杠铃形状的元件与管件有间隙,在微波炉工作时,热空气从缝隙中流出产生虹吸现象,推动类似杠铃形状的元件向上运动,起到排出气体并密封的效果,可起到排气-密封阀的作用;如果配合表面有密封件,密封效果会更好;若类似杠铃形状的元件在微波炉内端的部分直径尺寸大于管件在箱体内孔的直径时,在微波炉工作时,热空气从缝隙中流出产生虹吸现象,推动类似杠铃形状的元件向上运动,类似杠铃形状的元件在微波炉内端的部分堵住管件的孔,起到排出气体并密封的效果;若类似杠铃形状的元件在微波炉内端的部分有密封件与管件的微波炉内端面的形状相配合,密封效果会更好;管件在微波炉内端的部分还可以采用空心形,空心形材料包括柔性材料和硬质材料,空心形内选择较轻的材料或空芯等轻型、柔性材料设计制造的球,在微波炉工作时,热空气从管件中孔缝隙中流出产生虹吸现象,本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
...

【专利技术属性】
技术研发人员:杨俊新
申请(专利权)人:杨俊新
类型:实用新型
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1
相关领域技术