【技术实现步骤摘要】
本技术属于厨具
,涉及ー种商用电磁炉,特指一鉄板烧型电磁炉。
技术介绍
传统厨房厨具对食品的加热方式,都是以煤、天然气、柴油或直接的柴火进行燃烧加热,以燃烧转为热能对厨具加热,厨具再把热转导到加热的食品上,以达到对食品的加热效果。但随着人们对保护环境意识的增強,以往的直接燃烧方式排出的废气,会直接的对人们的身体健康导成影响。另ー方面,由于近来一次性能源的短缺日益严重,天然气、煤、柴油的价格不断的走高,使人们的生活成本不断提高。因此,研发人员开发出新型的电磁感应加热式设备如电磁炉等,其使用电能转化为高频电磁场,高频电磁场再对厨用锅具感应产生热能,从而实现对食物加热的效果,与传统电加热如电热丝等方式相比,电磁加热式的热损 耗很低,传统电热式加热损耗率在30%左右,而电磁加热式的损耗只为5%左右。目前普通家用式的电磁炉已经十分普及,但对于宾馆、饭店、食堂等较大的场合,这类电磁炉显然无法适应需求
技术实现思路
本技术的目的在于克提供一种铁板烧型电磁炉,以满足人们多样化的厨具需求。本技术实现其目的采用的技术方案是ー种铁板烧型电磁炉,其具有一机箱本体,机箱本体的底面和背面分别设有进气窗和防水出气窗,且所述进气窗的上侧安装有过滤网,其中所述机箱本体内、过滤网的上方设有ー支架体,该支架体的顶面开设有第一风ロ和第二风ロ,其中第一风ロ的上方安装有第一风机和机芯本体,第二风ロ的下侧安装第二风机,上侧安装有与第二风机连通的通风管道;所述机箱本体的上部设有铁板炉面,该铁板炉面包括炉面架和铁板;所述铁板的下方依次设有隔热棉和与机芯本体电连接的线盘,线盘的外围设有线盘罩,该线盘罩的底面 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种铁板烧型电磁炉,其具有一机箱本体(I),机箱本体⑴的底面和背面分别设有进气窗(11)和防水出气窗(12),且所述进气窗(11)的上侧安装有过滤网(13),其特征在于 所述机箱本体(I)内、过滤网(13)的上方设有一支架体(2),该支架体(2)的顶面开设有第一风口(21)和第二风口(22),其中第一风口(21)的上方安装有第一风机(31)及机芯本体(3),第二风口(22)的下侧安装第二风机(41),上侧安装有与第二风机(41)连通的通风管道⑷; 所述机箱本体(I)的上部设有铁板炉面(5),该铁板炉面(5)包括炉...
【专利技术属性】
技术研发人员:王忠良,
申请(专利权)人:东莞市赛戈电子科技有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。