【技术实现步骤摘要】
本技术涉及农业领域,特别涉及一种蔬果沙拉生产系统。
技术介绍
蔬果沙拉是一种非常营养健康的饮食方法,首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持蔬果中的各种营养不至于被破坏或流失;其次,蔬果沙拉大多选择3种以上的蔬菜、果实同食,在营养上也会起到很好的互补作用;其减肥、美容、养颜的作用十分明显。蔬果沙拉的做法主要是通过手工清洗、切丁、包装等工序,生产效率低,并且清洗不是很干净卫生。
技术实现思路
针对上述问题,本技术的目的在于提供一种干净卫生的自动化生产蔬果沙拉的生产系统。为达到上述目的,本技术所提出的技术方案为一种蔬果沙拉生产系统,其特征在于依次包括蔬菜清洗机、杀菌装置、漂洗装置、切菜机、切丁机、脱水机、包装机,所述的蔬菜清洗机上设有曝气装置。进一步,所述的曝气装置包括风机、曝气管道,所述的风机连接曝气管道,曝气管道延伸至蔬菜清洗机中下部,并且蔬菜清洗机中下部的曝气管道上布有曝气孔。采用上述方案,本技术所述的蔬果沙拉生产系统,在蔬菜清洗机上增加了曝气装置,通过曝气的擦洗作用,使蔬菜的清洗更干净卫生,同时具有生产效率高、成本低等优点;所生产的蔬果沙拉具有即食、新鲜、营养的特点,且不同蔬果的营养配比不同,搭配起来吃营养更均衡。附图说明图I为本技术所述的生产系统的基本结构图;其中1.蔬菜清洗机、11.风机、12.曝气管道、13.曝气孔、2.杀菌装置、3.漂洗装置、4.切菜机、5.切丁机、6.脱水机、7.包装机。具体实施方式以下结合附图和具体实施方式,对本技术做进一步说明。如图I所示,一种蔬果沙拉生产系统,依次包括蔬菜清洗机I、杀菌装置2、漂洗装置3、切菜机4、切丁机5 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:张锦扬,蒋清秋,
申请(专利权)人:福建省莆田新美食品有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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