【技术实现步骤摘要】
一种糕点烤炉
本技术涉及一种烤炉,具体地说是一种用于烧烤饼干、糕点等食品的烤炉。技术背景饼干、糕点等食品由于方便食用、味道鲜美的特点,受到人们的青睐。在制作糕点时需要对其进行烘烤,目前的烘烤箱在烘烤时一般只有底火而没有面火,即只能从烤炉的底面进行加热,只适合于厚度较小的糕点,不能用于烘烤厚度较大的糕点,烘烤效果不佳, 成品品质不高。另外,传统的烤炉在加热时热量无法较为精确的掌握,导致烘烤效果差。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种烘烤效果好、节能环保的糕点烤炉。为了解决上述技术问题,本技术采取以下技术方案一种糕点烤炉,包括炉体及设于该炉体内的烤箱,烤箱上设置有用于遮盖烤箱的上盖,所述烤箱内和上盖内均设置有发热体,发热体一端通过线路与装于炉体内的电磁机芯连接、另一端与装设于炉体上的温控器电连接。所述发热体为发热管或发热丝,该发热熔管或发热丝呈螺旋形。装有所述发热体的烤箱和上盖的内壁设置绝缘保温层。所述绝缘保温层为石棉。本技术通过电磁加热,热量充分、均勻,烘烤效果好,而且不会产生烟雾和粉尘,确保烘烤食品的清洁卫生。另外,由于上盖和烤箱同时进行加热,即糕点、饼干等食品的顶部和底面同时均勻受热,能用于烘烤厚度较大的糕点,满足不同的需求。还设置有温度探头和温控器,保证温度不会过高,确保食品不会烧焦,提高了烘烤糕点的效率。附图说明附图1为本技术剖面结构示意图。具体实施方式为了便于本领域技术人员的理解,以下结合附图对本技术作进一步的描述。如附图1所示,一种糕点烤炉,包括炉体1及设于该炉体1内的烤箱2,烤箱2上设置有用于遮盖烤箱2的上盖3,所述烤箱2内 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:袁旭培,
申请(专利权)人:东莞市华美食品有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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