【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种专门切洋葱的刀,尤其涉及一种封闭式洋葱切刀。
技术介绍
厨房中各种各样的刀具,五花八门,各有各的用处,但是目前还没有一种刀具专门用来切洋葱,洋葱因其独特的特性,被切开时会释放出一种蒜胺酸酶,引起人眼流泪,多有不便。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种专门切洋葱的刀,尤其涉及一种封闭式洋葱切刀。为达到上述目的,本技术采取的解决方案是—种封闭式洋葱切刀,切刀器的一端封闭另一端开放,封闭的一端连有顶盖,切刀器的内侧面上刻有纵向的刀槽,刀槽左右两端相对应,切刀呈片状,并与切刀器高度相同, 切刀的两侧边插于相对应的刀槽中,两者尺寸相匹配,切刀的底端是锋利的刀口。作为本技术的进一步改进,切刀的数量在1-20片之间。采用本技术这样的结构以后,将洋葱放在切刀器下方,用力下压切刀器,切刀上锋利的刀口自然能将洋葱切碎,因为切刀器上端封闭,洋葱内部的蒜胺酸酶挥发不出来, 便不会引起人眼流泪,简单实用。附图说明图I为本技术封闭式洋葱切刀中切刀器的结构示意图。图中1、切刀器,2、顶盖,3、刀槽。图2为本技术封闭式洋葱切刀中切刀的结构示意图。图中4、切刀,5、刀口。图3为本技术封闭式洋葱切刀的整体结构示意图。图中1、切刀器,2、顶盖,3、刀槽,4、切刀,5、刀口。具体实施方式下面结合实施例及其附图对本技术再作描述。本技术封闭式洋葱切刀的结构如图1-3所示,切刀器I的一端封闭另一端开放,封闭的一端连有顶盖2,切刀器I的内侧面上刻有纵向的刀槽3,刀槽3左右两端相对应,切刀4呈片状,并与切刀器I高度相同,切刀4的两侧边插于相对应的刀槽3中,两者尺寸相匹配,切刀4的底端是锋利的刀 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
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