一种孕妇乳母营养茶油的干燥技术制造技术

技术编号：7455803 阅读：226 留言：0更新日期：2012-06-23 12:00

本发明专利技术涉及农产品加工领域，尤其涉及一种孕妇乳母营养茶油的干燥技术。本发明专利技术技术方案为提供一种孕妇乳母营养茶油的干燥技术，包括以下步骤：a、将经过脱壳处理的油茶籽超声处理10分钟，放入真空微波设备的物料盘中均匀铺开；b、进行真空微波干燥油茶籽，打开真空泵，控制真空度在0.05-0.1MPa之间；真空微波的时间选择：时间范围10-60分钟；在真空微波后使所述油茶籽含水量小于9％；在对油茶籽真空微波干燥的过程中翻转油茶籽。本发明专利技术真空微波干燥油茶籽方法保护了油茶籽中n-3系多不饱和脂肪酸、维生素E、油酸等功能成分的活性，水分含量可以控制在9％以下，这样就会使原料贮存起来更加稳定、安全。