【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种水和磁性两封闭泡菜坛。
技术介绍
目前，公知用陶做的专门的泡菜坛子，上釉的就比较好看一些，俗称瓦坛。坛口突起，坛口周围有一圈凹形托盘，即水槽，可盛水，扣上扣碗可以密封的坛子，它可以使泡菜在缺氧的情况下加速发酵，产生大量乳酸。做泡菜时要在旁边托盘内装满水密封坛子，可防止空气进入。如今盛行一种玻璃坛子，这种坛子比拟美观，从外面能够看到里面各种颜色的菜，这也作为餐厅里攫取顾客眼球的一种手腕。如没有泡菜坛，也可用别的容器替代，但要求容器口大而密封紧密，不能透气。另有一种，民间俗称倒匍坛，它的坛口不同的是，没有泡菜坛坛口周围的一圈凹形托盘，而是直接装一碗水置于地面上，把坛口倒立于碗里，与泡菜坛口周围有一圈凹形托盘的作用一样，装满水密封坛子，可防止空气进入。
技术实现思路
本专利技术的目的，是在于克服已有技术的不足，提供一种经济合算，材料易取，制作简单，效益作用大的水和磁两封闭泡菜坛。本专利技术解决其技术问题，所采用的技术方案是1、设计磁封磁性圈，它是由磁铁制成，磁性圈是在采用压缩空气吹制玻璃坛时，将磁性圈埋伏于坛口的凹形托盘盘里和扣碗碗边里，即磁性圈的表面...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
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