浓香排骨汤料制造技术

本发明专利技术公开了一种浓香排骨汤料，包含排骨香精、S’-肌苷酸钠S’-鸟苷酸钠、猪肉精粉、黑胡椒粉、盐、味精、生姜粉、辣粉、酵母和食品级明胶，其重量百分比为：排骨香精1-2％，S’-肌苷酸钠S’-鸟苷酸钠1-2％，猪肉精粉1-2％，黑胡椒粉1-2％，盐65-75％，味精8-16％，生姜粉2-3％，辣粉1-2％，酵母5-7％，食品级明胶0.3-0.6％。该浓香排骨汤料基于安全和健康，重点突出美味、营养、方便的产品特性，专门为快节奏的生活服务。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：赵德宽，
申请(专利权)人：江苏欣晖食品有限公司，
类型：发明
国别省市：