一种利用腐烂水果为原料制备细菌纤维素的方法技术

本发明专利技术涉及一种利用腐烂水果为原料制备细菌纤维素的方法，包括：(1)将腐烂水果压榨后，收集汁液，用纯水将其配制成总糖含量为2.5～5wt％的果汁液，然后灭菌，再经过膜过滤除菌，得处理后的果汁液；(2)在上述处理后的果汁液中接入细菌纤维素生产菌株，在20～30℃温度下静置培养，或者在20～30℃、50～400rpm转速下动态培养，经5～20天制得细菌纤维素。本发明专利技术的制备方法简单，原料廉价易得，成本低，适合规模化生产；本发明专利技术所制备的细菌纤维素产量高，应用前景广阔。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于细菌纤维素的制备领域，特别涉及。
技术介绍
细菌纤维素(Bacterial Cellulose，简称BC)是一种由微生物发酵产生的天然高聚物。它的化学组成与植物纤维素相同，但表现出独特的物理化学和机械性能，包括高结晶度、高持水性、超细纳米纤维网络、高抗张强度和弹性模量等，目前已被广泛应用于食品、造纸、医用材料、声音振动膜等多个领域，是一种国内外备受关注的新型材料。目前细菌纤维素的大规模生产仍然存在一些问题，如原材料成本高、产量低等。当前细菌纤维素的发酵合成主要是以葡萄糖、果糖等糖类物质配合酵母膏、蛋白胨等氮源物质为原料，其成本较高、而产量较低。对此，寻找廉价原料为培养基发酵制备细菌纤维素是降低其生产成本的一条有效途径。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供，该方法简单，原料廉价易得，成本低，适合规模化生产；本专利技术所制备的细菌纤维素产量尚。本专利技术的，包括(3)将腐烂水果压榨后，收集汁液，用纯水将其配制成总糖含量为2. 5 5wt%的果汁液，然后灭菌，再经过膜过滤除菌，得处理后的果汁液；(4)在上述处理后的果汁液中接入细菌纤维素生产菌株，在20 30°C温本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨光，王彩霞，
申请(专利权)人：东华大学，
类型：发明
国别省市：