一种蔬菜汤料制造技术

本发明专利技术涉及一种蔬菜汤料，它包括以下重量的材料：绿叶蔬菜４－５份，胡萝卜２．５－３．５份，香菇２．５－３．５份，香葱０．５－１．５份，鸡蛋５．５份，蔬菜提取物０．３份，鸡精０．４份，食盐０．９５份，水解植物蛋白０．２５份，蘑菇提取物０．１份，生姜０．１份，葡萄糖０．９３６份，玉米淀粉０．９３６份，麦芽糊精０．９份，胡椒０．０２份，所述汤料还包括紫苏油０．０３份。本发明专利技术的蔬菜汤料里含有丰富的膳食纤维和矿物质，不仅能促进肠道的蠕动还可以预防疾病的发生，其中紫苏油中富含ａ－亚麻酸，有助于降低血脂，降低血压抗凝溶栓，改善心脑血管，降低总胆固醇浓度，预防心血管疾病，抑制心肌梗塞及脑梗塞的发生，预防及抑制肿瘤的形成，预防老年痴呆，而且还可以恢复视力，提高学习记忆力。本发明专利技术所述的蔬菜汤料，营养均衡，色香味俱全，不但具有提供了人身体所需的营养，而且还具有一定治疗效果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种蔬菜汤料，属于食品领域。
技术介绍
随着社会经济的不断发展，人们生活水平的不断提高，人们越来越重视食品的营养成分，尤其是各种蔬菜的食用越来越讲究。市场上出现饿了各种各样的营养蔬菜汤，比如三鲜汤，芙蓉汤，酸辣汤等等，这些汤大部分都是通过味精，添加剂等来达到色香味俱全的目的，长期食用这样的汤料，很容易产生疾病，导致衰老。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对以上的不足，提供一种蔬菜汤料，不但能够提高降低血脂，改善心脑血管，还能预防和抑制肿瘤的形成。本专利技术的目的通过以下技术方案来实现一种蔬菜汤料，它包括以下重量的材料 绿叶蔬菜4-5份，胡萝卜2. 5-3. 5份，香菇2. 5-3. 5份，香葱0. 5-1. 5份，鸡蛋5. 5份，蔬菜提取物0. 3份，鸡精0. 4份，食盐0. 95份，水解植物蛋白0. 25份，蘑菇提取物0. 1份，生姜 0. 1份，葡萄糖0. 936份，玉米淀粉0. 936份，麦芽糊精0. 9份，胡椒0. 02份，所述汤料还包括紫苏油0. 03份。其中所述汤料材料的重量份为绿叶蔬菜4. 5份，胡萝卜3份，香菇3份，香葱1 份。其中所述汤料材料的重量份本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种蔬菜汤料，其特征在于：该汤料包括以下重量份数的材料：绿叶蔬菜４－５份，胡萝卜２．５－３．５份，香菇２．５－３．５份，香葱０．５－１．５份，鸡蛋５．５份，蔬菜提取物０．３份，鸡精０．４份，食盐０．９５份，水解植物蛋白０．２５份，蘑菇提取物０．１份，生姜０．１份，葡萄糖０．９３６份，玉米淀粉０．９３６份，麦芽糊精０．９份，胡椒０．０２份，所述汤料还包括紫苏油０．０３份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张洪孝，
申请(专利权)人：江苏兴野食品有限公司，
类型：发明
国别省市：32