【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种厨具，特别涉及一种防凝水重蒸层蒸锅。
技术介绍
普通蒸层蒸锅在使用时，热蒸汽上升遇到温度较低的器皿和食物时，会凝结成水滴滴落到下层的蒸层蒸锅内的食物上，影响了食品的质量和外观。现在市面上的节能蒸锅或原味蒸锅，其凝结成的凝水会滴落到下层的食品中，不然就集结在蒸层中，不能完全保证蒸炖的食物质量的完好。
技术实现思路
本技术的目的在于克服上述蒸层蒸锅的缺陷，提供一种防凝水集结和滴落的防凝水重蒸层蒸锅。为实现以上目的，本技术是通过以下方法达到的本防凝水重蒸层蒸锅，由顶盖、防凝水重蒸层和底锅组成。其防凝水重蒸层底层由圆周窄平层和中心平凸层构成，在圆周窄平层开设通气落水孔，中心平凸层可开设通气孔，并且中心凸平层上面设置重蒸罐和防凝水内盖，重蒸罐和防凝水内盖的总高度不超过防凝水重蒸层的高度。当热蒸汽通过通气落水孔上升，遇到上层重蒸层内温度较低的重蒸罐时，会在圆周窄平层和防凝水内盖的表面凝结成水，并通过圆周窄平层的通气落水孔滴落到下层重蒸层、蒸锅的边缘，有效地防止凝水直接滴落到下层的食物内。附图说明图1.本技术立体结构剖面示意图图2.本技术防凝水重蒸层剖面示意图图3.本技术防凝水重蒸层平面示意图其中1顶盖2防凝水重蒸层2. 1圆周窄平层2. 2中心平凸层2. 3通气落水孔 2. 4内蒸罐2. 5防凝水内盖3底锅具体实施方法如图1、图2、图3、所示，一种防凝水重蒸层蒸锅，由顶盖(1)、防凝水重蒸层(2)和底锅(3)组成。其防凝水重蒸层(2)底层由圆周窄平层(2. 1)和中心平凸层(2.2)构成， 在圆周窄平层(2. 1)开设通气落水孔(2. 3)，中心平凸层(...
【技术保护点】
１．一种防凝水重蒸层蒸锅，由顶盖（１）、防凝水重蒸层（２）和底锅（３）组成；其特征在于：其防凝水重蒸层（２）的底层由圆周窄平层（２．１）和中心平凸层（２．２）构成，在圆周窄平层（２．１）开设通气落水孔（２．３），中心平凸层（２．２）上设置内蒸罐（２．４）和防凝水内盖（２．５），内蒸罐（２．４）和防凝水内盖（２．５）的总高度不超过防凝水重蒸层的高度。
【技术特征摘要】
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。