微波加热装置制造方法及图纸

技术编号:7129195 阅读:186 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术的课题在于提供一种微波加热装置,其能够不使用旋转机构地向被加热物均匀并且有效照射微波。在辐照腔体(8)的最小限度的容积中,在金属制放置台(11)的上表面载置有食品等被加热物(12)。另外,被加热物(12)的上部配置有具有圆锥状缺口的氟树脂间隔件(13)。而且,在T型导波管(7)合成后的微波经由具有圆锥状缺口的氟树脂间隔件(13)照射到被加热物(12)。由此,从T型导波管(7)传送来的具有90度电场方向差的合成微波通过氟树脂间隔件(13)的波长缩短作用而产生折射,并集中在被加热物(12)的区域均匀照射。因此,即使不设置转盘等,也能够均匀有效地对被加热物(12)进行加热。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及向被加热物照射微波功率的微波加热装置,尤其涉及进行食品用包装等所收纳的单人份食品的加热加工或杀菌等的微波加热装置。
技术介绍
以往,作为利用微波功率来加热食品等被加热物的辐照腔体(applicator),微波炉等广为人知。使用该种微波炉来对食品用包装所收纳的单人份食品进行再加热也广被采用。该情况下,通常来讲,作为微波照射室的微波炉内的形状为立方体,并且微波炉内容积远大于单人份食品的容积。由此,作为被照射物的单人份食品未均勻地照射到微波,产生所谓加热不均勻问题。因此,微波炉利用搅乱微波的搅拌器(金属制旋转叶片)、使托盘(承盘放置台)旋转的转盘等达到微波照射的均勻化。另外,微波炉内越大,则炉内壁面的微波损失越大,结果加热效率(食品吸收微波功率与向微波炉内供给的微波功率之比)变差。因此,人们钻研出了通过使用多个微波产生器对微波炉内均勻地进行照射等来减少被加热物的加热不均勻,提高加热效率。另外,使用矩形导波管和圆形导波管将微波集中在被加热物附近来提高加热效率的技术也被公开(例如,参照专利文献1)。根据该技术,在矩形导波管中安装磁控管 (magnetron),利用从矩形导波管向圆形导波管传送的微波功率使微波功率集中在该圆形导波管所收纳的被加热物,因此能够有效地对该被加热物进行加热。现有技术文献专利文献1 日本特开昭63-299084号公报
技术实现思路
专利技术所要解决的课题在工业用途上进行单人份食品的加热加工或杀菌的情况下,均勻照射微波功率是理所当然的,对于能够最大限度地提高加热效率来照射被加热物的单人份食品专用微波加热装置的要求正在提高。另外,从微波加热装置的可靠性的角度,要求微波加热装置不需要在作为微波照射室的辐照腔体内设置搅拌器或转盘这样的旋转机构等。另外,在专利文献 1公开的技术中,不使用搅拌器或转盘这样的旋转机构也能提高加热效率,但是在被加热物并非与圆形导波管形状相似的情况下,有时不能使微波集中在该被加热物。该情况下,不能提高加热效率。该课题在家用和营业用微波加热装置(微波炉)中是相同的。本专利技术是鉴于以上问题而提出的专利技术,其目的在于提供能够不使用旋转机构地将微波均勻并且有效照射向被加热物、以及使照射的微波功率为高输出功率的微波加热装置。用于解决课题的手段为了达成上述目的,本专利技术的微波加热装置的结构为具备传送微波功率的导波管及辐照腔体,其中辐照腔体为向被加热物均勻分散从该导波管传送来的微波的形状,并且具有介电常数大于1的介电板,经由该介电板向被加热物照射从导波管照射来的微波功率,另外,为了使照射的微波功率为高输出功率,采用了以电场方向正交的方式连接而成的 T型导波管。专利技术效果根据本专利技术,通过使介电常数大于1并且介电损失小的介电板(例如,聚四氟乙烯等氟树脂板)的形状最佳化,能够利用微波通过氟树脂板时的波长缩短效应使微波产生折射,从而向被加热物均勻地照射微波。其结果,即使在辐照腔体(微波照射室)内不设置使微波散乱的搅拌器或使被加热物旋转的转盘等,也能够向被加热物有效均勻地照射微波。本专利技术采用的T型导波管即便使两个磁控管同时工作也不存在相互的微波干扰, 并且能够将来自各磁控管的微波功率之和向辐照腔体供给,因此,在能够对面向辐照腔体的微波照射口数量受到制约的狭小空间稳定供给高输出微波功率的同时,能够相对于磁控管个数削减导波管的个数。附图说明图1是使用进行微波合成的T型导波管的本专利技术实施方式涉及的微波加热装置的结构图。图2是本专利技术实施方式涉及的辐照腔体的结构剖视图。图3是表示与图1所示功率监视导波管的WRJ-2导波管连接部位的发射器的开口部的立体图。图如是图1所示T型微波合成导波管6的剖视侧面图,并记载有尺寸。图4b是表示图如中C面的附图,并记载有尺寸。图如是表示图如中B面的附图,并记载有尺寸。图5是表示图4的T型微波合成导波管6中C面的电场方向的附图。图6a是本专利技术实施方式的微波加热装置的效果与比较例进行对比并实际测量的温度分布图,表示比较例的实际测量结果。图6b是本专利技术实施方式的微波加热装置的效果与比较例进行对比并实际测量的温度分布图,表示本专利技术实施方式的实际测量结果。具体实施例方式图1是使用进行微波合成的T型导波管的本专利技术实施方式涉及的微波加热装置的结构图。如图1所示,微波加热装置10具备以下结构磁控管la、lb、磁控管专用的发射器 (磁控管结合器)h、2b、锥形部(taper) 3a、3b、功率监视导波管^、4b、锥形导波管fe、5b、 以及由主导波管6a与副导波管6b构成的T型微波合成导波管6和加热容器即辐照腔体8。 并且,磁控管Ia为第1磁控管,磁控管Ib为第2磁控管,二者均产生频率为2. 45GHz的微波。主导波管由连接在磁控管Ia(第1磁控管)的发射器(launcher)加、锥形部3a、 功率监视导波管如、锥形导波管fe及主导波管6a构成,副导波管由连接在磁控管Ib (第2 磁控管)的发射器2b、锥形部北、功率监视导波管4b、锥形导波管恥及副导波管6b构成。磁控管la、Ib是二极真空管的一种,分别安装于开口部宽95. 3mm、高54. 6mm的发射器h、2b。另外,所谓开口部的宽,是与磁控管la、lb所产生微波的行进方向正交的X轴方向的长度,所谓开口部的高,是与微波的行进方向正交的Y轴方向的长度。发射器h、2b形成为锥形部一体型,具有用于接合到2. 45GHz用标准导波管 WRJ_2(宽度尺寸109. 2mm、高度尺寸54. 6mm)的锥形部3a、3b。因此,发射器2a、2b经由该锥形部3a、!3b与由WRJ-2的导波管构成的功率监视导波管^、4b的一端连接。另外,功率监视导波管^、4b是用于测定通过在功率监视导波管^、4b本身内部所构成的WRJ-2导波管内的行进波功率及反射波功率的装置。另外,所谓行进波功率,是从磁控管la、lb向辐照腔体8传送的微波功率,所谓反射波功率,是在辐照腔体8等反射而向磁控管la、Ib传送的微波功率。另外,功率监视导波管如、仙的另一端与锥形导波管如、恥的一端连接,锥形导波管fe、5b的另一端与由主导波管6a及副导波管6b构成的T型微波合成导波管6连接。从而构成在T型微波合成导波管6合成的磁控管la、lb的微波功率照射到辐照腔体8内部的被加热物(未图示)。这样,具有90度方向差的两个微波电场(即主微波的电场方向IOa与副微波的电场方向IOb)从主导波管6a的C面侧供给到图1、2所示辐照腔体(微波照射室)8内。因此,向辐照腔体8的供给功率成为在主导波管6a中传送的微波功率与在副导波管6b中传送的微波功率的和。这样,能够向辐照腔体8供给将2种微波功率合成后的高输出微波功率。图2是本专利技术中辐照腔体8的结构剖视图。如图2所示,辐照腔体8为圆筒型, 从使加热效率最大化的观点,以最小限度的容积来构成,其容积的内径为Φ 150mm、高度为 75mm。在该种容积中,在金属制放置台11的上表面载置有食品等被加热物12。另外,被加热物12的上部配置有具有圆锥状缺口的氟树脂间隔件13。该氟树脂间隔件13的外径为Φ 150mm,厚度为30mm,在与被加热物12相对的面形成有圆锥状的缺口。 该缺口的形状为圆锥形状,底面的直径为Φ 130mm,从底面到顶面的高度为20mm,顶部的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种微波加热装置,其特征在于,具备:导波管,其传送微波功率;及辐照腔体,其为向被加热物均匀分散从所述导波管传送来的微波的形状,并且该辐照腔体具有介电常数大于1的介电板,经由该介电板向被加热物照射从所述导波管照射来的微波功率。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员:古屋慎一郎
申请(专利权)人:株式会社佐竹
类型:发明
国别省市:JP

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