【技术实现步骤摘要】
这是一种包子,尤其是一种红薯南瓜鸡蛋枸杞白糖包子。
技术介绍
传统的白糖包子,是由面粉和白糖做成的,是一种能量食品,营养既不全面,也不丰富,不能满足人们生活日益提高的需要。包子又是中小学生早餐的主要食品, 普通的白糖包子,不能给学生们提供全面的营养物质,尤其是蛋白质、钙和维生素都缺乏的白糖包子,会影响青少年的生长和发育。
技术实现思路
本专利技术的红薯南瓜鸡蛋枸杞白糖包子,是这样制作的把南瓜去皮,切成3厘米大小的块,蒸熟备用;红薯洗净去皮蒸熟。配方如下2公斤熟红薯,1公斤熟南瓜, 1公斤去壳的生鸡蛋,面粉7公斤,老面0. 5公斤,小苏打10粒,加水揉勻发酵,发酵后,白糖作馅,做好包子后,把6个枸杞压入包子的顶部,成红色梅花状,蒸熟即可。红薯南瓜鸡蛋枸杞白糖包子,营养非常丰富,含有较多的钙、蛋白质、维生素及膳食纤维,适合成长中的青少年食用,也非常适合中老年人食用。权利要求1.红薯南瓜鸡蛋枸杞白糖包子,其特征是该包子是由熟红薯、熟南瓜、白糖、生鸡蛋、 枸杞及面粉混合制成的包子。2.根据权利要求1,其配方为2公斤熟红薯,1公斤熟南瓜,1公斤生鸡蛋,面粉7公斤。3.根据权利要求1,把6个枸杞压入包子的顶部,成红色梅花状,蒸熟即可。全文摘要本专利技术的红薯南瓜鸡蛋枸杞白糖包子,是这样制作的把南瓜去皮,切成3厘米大小的块,蒸热备用;红薯洗净去皮蒸熟。配方如下2公斤熟红薯,1公斤熟南瓜,1公斤去壳的生鸡蛋,面粉7公斤,老面0.5公斤,小苏打10粒,加水揉匀发酵,发酵后,白糖作馅,做好包子后,把6个枸杞压入包子的顶部,成红色梅花状,蒸熟即可。红薯南瓜鸡蛋枸杞白糖包子,营养非 ...
【技术保护点】
1.红薯南瓜鸡蛋枸杞白糖包子,其特征是:该包子是由熟红薯、熟南瓜、白糖、生鸡蛋、枸杞及面粉混合制成的包子。
【技术特征摘要】
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