通气式电饼铛制造技术

技术编号:6971266 阅读:208 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
通气式电饼铛。电饼铛下盘1上设置有挡圈2,高度约2厘米左右,在挡圈2上带有通气孔4。环形通气孔4用于及时排除加热食品时产生的热气,电饼铛上盘的加热盘3直径略小于挡圈2直径,可嵌入到下盘挡圈2中对食物烘烤加热。通气式挡圈,可以及时的将电饼铛内部加热食品产生的热气排除,在制作某些青菜馅类食品时,既实现了两面烘烤快速加热,又可使青菜馅保持鲜嫩;制作薯片类食品时,由于水分及时散发,薯片含水量小而香脆。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
1.通气式电饼铛,其特征是:电饼铛下盘上设置有挡圈,高度2厘米,在挡圈上带有通气孔。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:王章平张起祥张晓英
申请(专利权)人:湖州师范学院
类型:实用新型
国别省市:33

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