【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种砧板消毒干燥装置。砧板是每个家庭或酒楼、餐馆厨房中的必备用品,用它来处理鱼肉、蔬菜等等。砧板的表面由于长时间使用菜刀切、剁而在表面上形成大大小小无数个缝隙,如果不及时消毒处理则夹杂在砧板表面及缝隙内的细菌及微生物即会快速孳生,待隔日使用时会对人体带来危害。为此,社会上已生产出对砧板进行消毒的装置,这类常用的装置大都是扁长形中空箱体的两侧长边内周壁上设有若干支紫外线杀菌光源。而这类装置的紫外线杀菌光源并无法照射到每一个缝隙的内部,使得其杀菌功效仍然令人质疑,另一方面,常用产品多使用一般直式紫外线灯管为获得较均匀的杀菌能力,因此必须等间隔设置数支紫外线灯管,使得该装置极为耗电。综上所述,常用的厨房用砧板消毒装置不但过于耗电,且对于隐藏于砧板表面缝隙内的细菌及微生物,并无法有效的予以杀死并消除,食物仍有遭受细菌及微生物污染的可能。为改善上述各项缺点,本技术提出了一种设计合理,经济实用,能有效去除上述缺点的砧板消毒干燥装置。本技术的目的在于提供一种对砧板进行消毒和干燥的装置。本技术是通过以下技术方案来实现的一种用于砧板消毒干燥的装置,由主体箱(1)、紫 ...
【技术保护点】
一种用于对砧板进行消毒和干燥用的砧板消毒干燥装置,主要由主体箱(1)、紫外线灯管(2)、触发开关(3)及热风产生器(4)组成,其特征在于:主体箱(1)前端设有导槽(7)供砧板置入固定;触发开关(3)安装于导槽(7)的下缘,使用者只要 将砧板置入导槽(7)内即可触发开关自动启动紫外线灯管(2)工作,同时启动热风产生器(4)工作;热风产生器(4)由风扇(9)、电热管(10)、导风管(11)及滤网(13)所组成,其中滤网(13)安装于主体箱(1)入风口(15)处,而风扇( 9)安装于滤网(13)与电热管(10)之间,另外于导风管(11)的尾端间隔设有至少一个以上的出风口(12)。
【技术特征摘要】
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