【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于茶叶的加工技术，属于迷迭香茶的制备工艺。
技术介绍
现代药理研究证明迷迭香中所含的二萜酚类成份，具有明显的抗氧化、抗肿瘤、 抗艾滋病毒、避蚊及其它多种微生物的活性。其中迷迭香的抗氧化能力具有抗衰老作用，中药大辞典迷迭香有强壮功能。抗肝炎和保肝作用及解酒能力。降酶、降浊效果显著，治疗脂肪肝酒精肝、预防肝硬化的很好选择。迷迭香本身的香气和口味比较适合做为茶叶饮用，且色泽青翠碧绿，能给消费者以精神上和视觉上的享受
技术实现思路
本专利技术的目的在于将迷迭香叶与传统制茶技术相结合，研发出一种有集治病、防病、抗衰老等作用的新品种的茶叶。其具体的加工工艺如下1、鲜叶选择选取迷迭香每个枝条上端的嫩叶。2、杀青处理将采集的鲜叶置于微波设备内进行杀青处理或清炒杀青。3、杀青过后的迷迭香叶放入揉制设备中进行揉制成型。4、最后将揉制成型的茶叶烘干。此方法制得的迷迭香茶不仅能保留迷迭香本身固有的香气和味道，还具有色泽青翠碧绿、长泡不败的特点，口感清香、爽口。使消费者在享受茶叶清香的同时，能起到治病、 防病、抗衰老等作用。具体实施例方式将采集的迷迭香鲜叶在微波设备内进行杀青灭酶处理，再送到揉制设备中揉制、 成型，最后将茶叶烘干，这样得到迷迭香茶。权利要求1.迷迭香茶的生产工艺，其主要特征在于工艺制造方法如下(1)鲜叶选择选取迷迭香每个枝条上端的嫩叶；(2)杀青处理将采集的鲜叶置于微波设备内进行杀青处理或清炒杀青，杀青过后的迷迭香叶放入揉制设备中进行揉制成型；(3)最后将揉制成型的茶叶烘干。2.根据权利要求书(1)的迷迭香叶的选择。3.根据权利要求书(2)的杀青方法，微...
【技术保护点】
１．迷迭香茶的生产工艺，其主要特征在于工艺制造方法如下：（１）鲜叶选择：选取迷迭香每个枝条上端的嫩叶；（２）杀青处理：将采集的鲜叶置于微波设备内进行杀青处理或清炒杀青，杀青过后的迷迭香叶放入揉制设备中进行揉制成型；（３）最后将揉制成型的茶叶烘干。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：解克伟，张明礼，范媛媛，
申请(专利权)人：禹州市森源本草天然产物有限公司，
类型：发明
国别省市：41
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