【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种高温灭菌设备，尤其是能消灭食用菌培养料中有害菌的灭菌锅。目前，对食用菌进行灭菌主要采用医疗和食品灭菌锅，它们通过外部锅炉供汽加热，内部结构不适宜食用菌的灭菌，热效率低，密封条不耐用，增加成本，由于锅门设置不合理，造成操作不便，生产率低。本技术的目的是要提供一种灭菌锅，它能有效的消灭食用菌培养料中的有害菌，节约能源，提高密封性能，且减轻了工人的劳动强度。本技术的目的是这样实现的在顶部为球面，底部呈凹形的圆柱形锅体的中上部设置一突起的平面长方形门框，门框的四边上设置若干个等距带有紧固旋钮和轴转动紧固螺栓的紧固座。在门框的一个竖边上设置通过合页与门框连接带有与紧固螺栓相对应的开口的锅门。在锅门内侧设置一与门框相对应的带有密封胶垫的凹槽，锅门闭合状态门框紧紧地钳入锅门凹槽内。在锅门对面一侧下部开设排烟口，凹形底面内设有横向排列的传热水管，传热水管和凹形底面通过底部加热对与其相通的锅体夹层进行传热，致使锅内温度升高，达到对食用菌培养料中有害菌的灭菌作用。锅体内设置若干层可调节间距的料栅，以使锅内空间得到充分利用。本技术由于采用本方案所述结构，从而可在节约...
【技术保护点】
一种用于食用菌培养料灭菌的灭菌锅，它由锅体（１）和与锅体（１）连为一体的门框（２）、锅门（７）组成，其特征是：在顶部为球面、底部呈凹形的圆柱形锅体（１）的中上部设置一突起的平面长方形门框（２），门框（２）的四边上设置若干个等距带有紧固旋钮（３）和轴转动紧固螺栓（４）的紧固底座（５），在门框（２）的一个竖边上设置通过合页（６）与门框（２）连接的带有与紧固螺栓（４）相对应的开口的锅门（７），在锅门（７）内侧设置一与门框（２）相对应的带有密封胶垫（８）的凹槽（９），锅门（７）闭合状态门框（２）紧紧地钳入锅门（７）的凹槽（９）内，在锅门（７）对面一侧下部开设排烟口（１０），凹形底面...
【技术特征摘要】
一种用于食用菌培养料灭菌的灭菌锅，它由锅体(1)和与锅体(1)连为一体的门框(2)、锅门(7)组成，其特征是在顶部为球面、底部呈凹形的圆柱形锅体(1)的中上部设置一突起的平面长方形门框(2)，门框(2)的四边上设置若干个等距带有紧固旋钮(3)和轴转动紧固螺栓(4)的紧固底座(5)，在门框(2)的一个竖边上设置通过合页(6)与门框(2)连接的...
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