【技术实现步骤摘要】
本技术及一种豆芽生产装置,尤其是一种能够实现豆芽规模化生产的豆芽培育室的净水装置。
技术介绍
豆芽是老百姓餐桌上最普通不过的蔬菜。其品种繁多、营养全面、风味独特、清香脆嫩,深受人们喜爱。豆子发芽后形成了豆芽,因此豆芽又叫“活体蔬菜”。比起发芽前的豆子,豆芽不仅外观发生了改变,营养价值和营养利用率也都大大增加。最典型的是,干豆基本上不含维生素C,但豆芽的维生素C含量却非常丰富,可以保持皮肤弹性,是很好的养颜圣品。生产豆芽的步骤一般包括1、选择豆种培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种,同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等,并且要贮藏在低温、干燥的环境中, 常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工选等。2、育前处理促进种子发芽,通常采用“启动处理”和“浸种处理”。启动处理的方法是经过预选后的豆粒,在送进育芽容器之前,一般先倒入60°C的热水中,浸泡1 2分钟,随后用冷水淘洗1 2次,目的是为了调整与豆粒种子发芽时有关的氧化酶系的活性, 给休眠状态的种子以温度刺激,有助于豆粒发芽整齐一致。浸种处理的方法是1千克绿豆或黄豆约需1千克水,豆粒 ...
【技术保护点】
1.一种豆芽培育室的净水装置,该净水装置设置在水泵与喷水装置之间的,其特征在于:该净水装置包括竖直放置的外壳,外壳底部设置有进水口,外壳顶部设置有出水口,外壳内设置有滤芯。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:夏林,
申请(专利权)人:天津格瑞绿源科技发展有限公司,
类型:实用新型
国别省市:12
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