豆芽培育装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种豆芽培育装置，包括培育箱、消毒杀菌装置、加热保温装置和水循环系统，所述的消毒杀菌装置包括固定设置在所述的培育箱上方的臭氧发生装置和固定设置在培育箱侧壁上的氮气发生装置，所述的臭氧发生装置、氮气发生装置分别与控制电脑相连接，通过控制电脑控制向培育箱内提供臭氧和氮气。本实用新型专利技术的豆芽培育装置利用水循环，大大节省水资源，符合现在节能减排之国际形势，且在生长过程中利用臭氧和氮气混合消毒杀菌，整个过程无化学添加剂，加强了食品安全，对温度和湿度完全控制且整个生产过程控制符合自然，整个豆芽培育时间在七天左右，遵循自然规律，口感更丰厚，提升产品质量和竞争力。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本实 用新型属于一种蔬菜发芽促进装置，确切的讲是一种自动生豆芽的装置。
技术介绍
众所周知，豆芽是我国传统的一种蔬菜，包括黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽等种类。豆芽是豆类作物发出的芽，因此具有豆类作物的营养特点，与其他蔬菜相比，豆芽含有大量蛋白质、维生素C、天门冬氨酸、钙、铁、食物纤维、有机物、维生素Bl等，而且清脆可口，深受人们的喜爱。传统的豆芽培育方法比较简单，分为选种、浸种、淋水催芽、采收等步骤，一般采用缸盆瓦罐等器皿进行手工操作，凭经验控制温度、湿度，劳动强度大，效率很低，另外，由于适合豆芽生长的水温不能超过32度，所以在温度较高的夏天传统的豆芽培育方法无法正常生产豆芽。虽然现代已经研发出一些用于培育豆芽的设备，但大多是对开门式的箱体结构， 箱内装有多个豆芽培植盘，为了让豆芽尽快发芽，一般都加入一些具有催生作用的肥料，使豆芽生长得长而饱满，由于该种无公害豆芽栽培机生产出的豆芽中含有化肥成份，因而吃起来往往有异味，口感性差，且不符合绿色食品的标准。如图1所示，02280619. 9公开了一种豆芽栽培机，包括机架1、机架1为长方体，由型钢制成，机架1的上端固定有顶板，其后面和本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种豆芽培育装置，包括培育箱、消毒杀菌装置、加热保温装置和水循环系统，其特征在于：所述的消毒杀菌装置包括固定设置在所述的培育箱（２０）上方的臭氧发生装置（２３）和固定设置在培育箱侧壁上的氮气发生装置（２４），所述的臭氧发生装置（２３）、氮气发生装置（２４）分别与控制电脑相连接，通过控制电脑控制向培育箱（２０）内提供臭氧和氮气。

【技术特征摘要】
1.一种豆芽培育装置，包括培育箱、消毒杀菌装置、加热保温装置和水循环系统，其特征在于所述的消毒杀菌装置包括固定设置在所述的培育箱(20)上方的臭氧发生装置 (23)和固定设置在培育箱侧壁上的氮气发生装置(24)，所述的臭氧发生装置(23)、氮气发生装置(24)分别与控制电脑相连接，通过控制电脑控制向培育箱(20)内提供臭氧和氮气。2.如权利要求1所述的豆芽培育装置，其特征在于所述的培育箱(20)由内衬保温层的不锈钢或者PVC材料制成。3.如权利要求1所述的豆芽培育装置，其特征在于所述的加热保温装置包括中央空调(30)和设置在所述的培育箱(20)内部顶侧的热交换口(29)。4.如权利要求1所述的豆芽培育装置，其特征在于所述的水循环系统包括连通培育箱(20)底部用以承接回流水的集水管(26)、积蓄并对水进行过滤的过滤净化箱(27)、设置在培育箱(20)内部的...

【专利技术属性】
技术研发人员：夏林，
申请(专利权)人：天津格瑞绿源科技发展有限公司，
类型：实用新型
国别省市：12