坚果碎壳机制造技术

技术编号:6720665 阅读:318 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及一种坚果碎壳机。本实用新型专利技术所要解决的技术问题是提供一种碎壳方便卫生的坚果碎壳机,保证坚果受挤压后的碎裂程度能够达到方便手剥的要求。解决该问题的技术方案是:坚果碎壳机,具有相互连通的进料仓和碎壳机构,其特点是碎壳机构包括环形机体,以及同轴安装于机体内且可绕轴线转动的滚轮,机体上分别开设进料口和出料口,机体内壁上沿圆弧开设连接进料口和出料口的过料通道,滚轮的圆柱面上开设与之同轴布置的环形滚压槽,且该滚压槽的槽口正对过料通道,过料通道的直径为渐变结构,其入口处的直径大于等于坚果直径,最小直径处的直径小于坚果的直径。本实用新型专利技术主要用于破碎坚果外壳,特别适用于制作手剥山核桃。(*该技术在2020年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种坚果碎壳机,主要用于破碎坚果的外壳,方便人们食用,特别 适用于手剥山核桃的制作。
技术介绍
坚果好吃壳难剥,但是随着手剥坚果的入市,这一难题迎刃而解,它不仅方便了消 费者,而且拓展了坚果市场,提高了坚果的附加值。手剥坚果的制作是先将坚果果壳敲破, 再进行烘烤,这样制作的坚果壳脆仁肉松,又不失坚果原香味,而且只要用手轻轻一剥,坚 果仁就显露出来,享用十分方便。但是其中的难点就是如何将果壳敲破而又不损伤果仁, 众所周知,坚果的果壳比较硬,用力太小无法敲碎果壳,用力过大会连果仁一起敲碎。过去 人们主要是人工采用特制的木榔头来敲,不仅劳动强度大,而且效率十分低下,此外敲打过 程中由于用力不均,容易造成成品率低且不卫生。于是人们逐渐专利技术了一些用于坚果破壳 的机器,例如专利号为200710138910. 6的中国专利技术专利公开了一种气动式核桃破壳机,其 结构复杂,体积大,不适于家庭作坊使用。专利号为01243081. 1的中国技术专利公开 了一种白果脱壳机,它包括进料机构、剥壳机构、分离机构,剥壳机构由一个支承座固装在 机架上的搓擦辊和安装在机架上的可调搓擦弧板组合而成,搓擦辊与可调搓擦弧板两表面 之其中一面为具有凹槽与凸齿的坚硬表面,另一面为包覆在硬质基底上的弹性柔韧材料构 成的弹性表面。该脱壳机存在如下缺点1、剥壳机构利用搓擦辊和可调搓擦弧板对坚果的 挤压将果壳压破进行破壳,破壳过程中,搓擦辊和可调搓擦弧板与坚果的接触面较小,甚至 是点接触形式,破壳形式与人们常用的核桃夹相似,从而导致经搓擦辊和可调搓擦弧板挤 压后的坚果只裂开2-3道裂缝,无法实现手剥即可食用的目的;2、各部件之间连接不够紧 密,导致整机结构不紧凑,另外无封闭外壳,工作时容易发生碎果壳四处飞溅的现象,也不 卫生;3、采用1/4圆弧状钢板作为可调搓擦弧板,不仅降低了整机刚度,而且缩短了挤压通 道(搓擦辊和可调搓擦弧板之间的空隙),以致挤压不充分,果壳碎裂程度达不到手剥的要 求。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是针对上述存在的问题提供一种结构简单紧凑、 整体性强、刚度大且碎壳方便卫生的坚果碎壳机,工作时坚果与机器的挤压接触面大,以保 证坚果受挤压后的碎裂程度能够达到方便手剥的要求。本技术所采用的技术方案是坚果碎壳机,具有相互连通的进料仓和碎壳机 构,其特征在于所述碎壳机构包括环形机体,以及同轴安装于机体内且可绕轴线转动的滚 轮,其中机体上分别开设进料口和出料口,机体内壁上沿圆弧开设连接进料口和出料口的 过料通道,所述滚轮的圆柱面上开设与之同轴布置的环形滚压槽,且该滚压槽的槽口正对 过料通道,所述过料通道的直径为渐变结构,其入口处的直径大于等于坚果直径,最小直径 处的直径小于坚果的直径。所述过料通道为一横截面呈半圆形且直径渐变的凹槽,由分别与进料口和出料口 连接的破壳通道和下落通道连接而成,所述破壳通道和下落通道均为1/4圆状。所述破壳通道的直径按进料方向逐渐变小,其入口端的直径等于进料口直径,出 口端的直径小于坚果的直径。所述破壳通道表面制有增磨压花。所述下落通道的直径按出料方向逐渐变大,其入口端直径与破壳通道出口端直径 相同,出口端直径等于出料口直径。所述滚压槽为一横截面呈半圆形的凹槽,其直径等于进料口直径,表面制有增磨 压花。所述进料口和出料口分别位于机体顶部和底部的正中央,其中进料口的直径大于 等于坚果的直径,仅能让一个坚果通过,出料口的直径大于坚果的直径。所述滚轮的两端面上分别设有与之同轴的手动轴和电机动力轴。所述进料仓通过螺栓安装于机体上方,其下端出口与进料口对齐,且两者直径相 同。所述机体的两端面上通过螺栓安装两个端盖,形成一封闭壳体。本技术的有益效果是1、在机体和滚轮上分别开设横截面均为半圆形的破壳 通道和滚压槽,并利用直径渐变的破壳通道与滚压槽相配合来挤压坚果,整个挤压过程中, 破壳通道和滚压槽与坚果的挤压接触面较大,相对现有技术结构中挤压面较小的情况,使 得果壳在各个面上均受到挤压,从而保证了果壳的碎裂程度能够达到手剥的要求;2、破壳 通道下接下落通道,该下落通道的直径按出料方向逐渐变大,其入口端直径与破壳通道出 口端直径相同,对出料有导向作用,此外,对于直径较大的坚果,经破壳通道挤压后,经过下 落通道时还会再次被挤压,从而大大提高了果壳的碎裂程度,保证了碎壳的成功率;3、过料 通道和滚压槽位于机体和滚轮之间,且机体两端安装端盖,形成一封闭壳体,避免了碎果壳 的四处乱溅,同时保证了果实的卫生;4、挤压时的受力体为环形机体和圆形滚轮,刚度大, 此外,整机结构紧凑,整体性强。附图说明图1是本技术的立体图。图2是本技术的爆炸图。图3是本技术的全剖视图。图4是本技术机体的立体图。图5是本技术机体的剖视图。图6是本技术滚轮的立体图。图7是本技术滚轮的主视图。图8是本技术的手动状态立体图。图9是本技术的电机驱动状态立体图。具体实施方式如图1-图3所示,本实施例包括相互连通的进料仓3和碎壳机构,其中碎壳机构包括圆环形机体1,以及同轴安装于机体1内且可绕轴线转动的滚轮2,所述机体1的两端 面上通过螺栓安装两个端盖4 (端盖中心设有轴孔,用于安装滚轮),形成一封闭壳体,滚轮 2的两端面上分别设有与之同轴的手动轴22和电机动力轴23,两根轴(手动轴和电机动力 轴)通过轴承分别与两个端盖4连接,将滚轮2架设于两端盖4之间。所述机体1顶部和 底部的正中央分别开设进料口 11 (其直径大于等于坚果的直径,仅能让一个坚果通过)和 出料口 15 (其直径大于坚果的直径,使破壳后的坚果能顺利下滑流出),机体1内壁上沿圆 弧开设连接进料口 11和出料口 15的过料通道,所述滚轮2的圆柱面上开设与之同轴布置 的环形滚压槽21,且该滚压槽的槽口正对过料通道,两者相互配合实现破壳和出料,所述过 料通道的直径为渐变结构,其入口处的直径大于等于坚果直径,最小直径处的直径小于坚 果的直径,坚果经过直径小于其自身直径的部分时,被挤压致裂,实现碎壳。所述进料仓3 通过螺栓安装于机体1上方,其下端出口与进料口 11对齐,且两者直径相同,使得坚果只能 一颗一颗的通过进料口 11进入破壳通道12内,逐颗进行碎壳。如图4、图5所示,所述过料通道为一横截面呈半圆形且直径渐变的凹槽,由均为 1/4圆形的破壳通道12和下落通道14连接而成,其中破壳通道12的直径按进料方向逐渐 变小,其入口端与进料口 11连接,且直径与进料口 11相同,其出口端与下落通道14连接, 且直径小于坚果的直径;下落通道14的直径按出料方向逐渐变大,其入口端与破壳通道12 出口端连接,且连接处直径相同,其出口端与出料口 15连接,且直径与出料口 15直径相同。 为了增加摩擦力,在破壳通道12表面制有增磨压花。如图6、图7所示,所述滚压槽21为一横截面呈半圆形的凹槽,其直径等于进料口 11直径,表面制有增磨压花,起增大摩擦力的作用,使滚轮2带动坚果进入破壳通道12,实 现破壳,然后进入下落通道14,完成加工。如图8、图9所示,在实际应用中,可根据使用需要,在滚轮2的手动轴22端安装上 手动转柄,实现手动操作,使坚果破壳更为容易方便,又本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种坚果碎壳机,具有相互连通的进料仓(3)和碎壳机构,其特征在于:所述碎壳机构包括环形机体(1),以及同轴安装于机体(1)内且可绕轴线转动的滚轮(2),其中机体(1)上分别开设进料口(11)和出料口(15),机体(1)内壁上沿圆弧开设连接进料口(11)和出料口(15)的过料通道,所述滚轮(2)的圆柱面上开设与之同轴布置的环形滚压槽(21),且该滚压槽的槽口正对过料通道,所述过料通道的直径为渐变结构,其入口处的直径大于等于坚果直径,最小直径处的直径小于坚果的直径。

【技术特征摘要】
1.一种坚果碎壳机,具有相互连通的进料仓(3)和碎壳机构,其特征在于所述碎壳机 构包括环形机体(1),以及同轴安装于机体(1)内且可绕轴线转动的滚轮(2),其中机体(1) 上分别开设进料口(11)和出料口(15),机体(1)内壁上沿圆弧开设连接进料口(11)和出 料口(15)的过料通道,所述滚轮(2)的圆柱面上开设与之同轴布置的环形滚压槽(21),且 该滚压槽的槽口正对过料通道,所述过料通道的直径为渐变结构,其入口处的直径大于等 于坚果直径,最小直径处的直径小于坚果的直径。2.根据权利要求1所述的坚果碎壳机,其特征在于所述过料通道为一横截面呈半圆 形且直径渐变的凹槽,由分别与进料口(11)和出料口(15)连接的破壳通道(12)和下落通 道(14)连接而成,所述破壳通道(12)和下落通道(14)均为1/4圆状。3.根据权利要求2所述的坚果碎壳机,其特征在于所述破壳通道(12)的直径按进料 方向逐渐变小,其入口端的直径等于进料口(11)直径,出口端的直径小于坚果的直径。4.根据权利要求2或3所述的坚果碎壳机,其特征在于所述破壳通道(12)...

【专利技术属性】
技术研发人员:江有永项春崔梁萍
申请(专利权)人:浙江水利水电专科学校
类型:实用新型
国别省市:86

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