塔式脱氧水洗涤装置制造方法及图纸

技术编号:6595727 阅读:590 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及一种塔式脱氧水洗涤装置,包括塔身,及通过法兰与塔身相连的塔顶和塔底,其中:塔底上设置在脱氧水接口a和高纯二氧化碳接口b,且高纯二氧化碳接口b的内端还设置有爆气头;所述的塔身内安装有由多层孔板组成的气液混合装置,孔板上均匀的开有小孔,且相邻孔板之间的小孔错开布置;塔身的上部还设置有一将脱氧水接入储罐的接口d;所述的塔顶上设有接口c,接口c连接各阀门组件。本实用新型专利技术增加CO2洗涤环节,能制备出高CO2含量、低溶解氧的脱氧水,满足啤酒行业的需求,而且能够对冷却后的脱氧水用一般纯度的CO2进行洗涤。在高浓稀释啤酒工艺中应用,能够大大降低啤酒中的氧含量,从而延缓啤酒的老化,提高消费点啤酒的新鲜度。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及啤酒生产稀释工序用水的设备,特别指一种能进一步对水进行脱氧处理和填充二氧化碳,获得更高品质工序用水的塔式脱氧水洗涤装置
技术介绍
在啤酒生产中,脱氧水是高浓酿造稀释工序用水,其关键指标是溶解氧和CO2含量。目前,普通脱氧水机制备的脱氧水溶解氧为20ppb,CO2含量为0. 30%,在添加用(X)2纯度为99. 98%的条件下,进一步充添(X)2使脱氧水中(X)2含量达到0. 45%时,其溶解氧含量将达到50ppb,过高的溶解氧将会对啤酒品质带来负面影响,因此,制造一种在线、高效的洗涤装置,利用经济纯度的(X)2洗涤获得低溶解氧的脱氧水,在高品质啤酒生产中具有较重要的现实意义。
技术实现思路
本技术的目的是针对
技术介绍
中存在的缺点和问题加以改进和创新,提供一种高效的(X)2洗涤和填充装置,以经济手段获得高品质的工序用水,满足高品质啤酒生产需要的塔式脱氧水洗涤装置。本技术的技术方案是构造一种包括塔身,及通过法兰与塔身相连的塔顶和塔底的脱氧水洗涤装置,其中塔底上设置在脱氧水接口 a和高纯二氧化碳接口 b,且高纯二氧化碳接口 b的内端还设置有爆气头;所述的塔身内安装有由多层孔板组成的气液混合装置,孔板上均勻的开有小孔, 且相邻孔板之间的小孔错开布置;塔身的上部还设置有一将脱氧水接入储罐的接口 d ;所述的塔顶上设有接口 C,接口 c连接各阀门组件。本技术的优点及有益效果本技术在传统的脱氧水制备工艺基础上增加(X)2洗涤环节,即便不使用高纯气体,亦能制备出高(X)2含量、低溶解氧的脱氧水,能够满足啤酒行业对于脱氧水质量不断增长的需求。设计的塔式脱氧水洗涤装置,能够对冷却后的脱氧水用一般纯度的CO2进行洗涤,洗涤装置在设定条件下运行,最终脱氧水(X)2含量能提高至0. 52%,且氧含量低于 15ppb,即在提高脱氧水的(X)2含量的同时,维持较低氧含量。在高浓稀释啤酒工艺中应用, 能够大大降低啤酒中的氧含量,从而延缓啤酒的老化,提高消费点啤酒的新鲜度。附图说明图1是本技术结构示意图。具体实施方式由图1可知,本技术包括塔身2,及通过法兰6与塔身2相连的塔顶1和塔底4,其中塔底4上设置在脱氧水接口 a和高纯二氧化碳接口 b,且高纯二氧化碳接口 b的内端还设置有爆气头3 ;所述的塔身2内安装有由多层孔板7组成的气液混合装置5,孔板7上均勻的开有小孔,且相邻孔板7之间的小孔错开布置;塔身2的上部还设置有一将脱氧水接入储罐的接口 d ;脱氧水和过量的高纯度(X)2在气液混合装置5里进一步充分接触并混合均勻,CO2进一步溶解在脱氧水里,使脱氧水中的(X)2浓度增高达到规定含量,同时,过量的(X)2在恒压条件下溢出,将脱氧水中溶解氧洗涤出来,使脱氧水中的溶解氧含量降低至与氧分压相平衡的溶解含量。所述的塔顶1上设有接口 C,接口 c连接各阀门组件。本技术所述的爆气头3顶面覆盖为橡皮层,且橡皮层上均布有切口,经高纯二氧化碳接口 b进入的二氧化碳气体通过切口进入塔身2内的待脱氧液体水中;爆气头3 为特制的液体充气装置,气体能从里面撑开橡皮上的切口均勻进入液体中,但液体不能从外面进入里面。所述的接口 c连接的阀门组件,包括用于备压的气体调压阀8和止回阀9, 用于保压的保压阀10,及用于清洗塔内卫生的CIP洗涤阀11。所述的脱氧水接口 a上设置有阀门13,高纯二氧化碳接口 b上设置有阀门12。所述的塔身2上的接口 d亦设置有控制阀门14。本技术的工作过程开启阀门13,需要进一步脱氧的脱氧水从接口 a进入脱氧水洗涤装置内;开启阀门12,高纯CO2从接口 b进入脱氧水洗涤装置内,并通过爆气头3与脱氧水混合。塔式脱氧水洗涤装置的塔身组件上安装有气液混合装置5和接口 d,混合装置5由一组孔板组成,约 8块,每块孔板上均布很多小孔,每块孔板的小孔错开布置。脱氧水和过量的高纯度(X)2在混合装置5里进一步充分接触并混合均勻,CO2进一步溶解在脱氧水里,使脱氧水中的CO2 浓度增高达到规定含量,同时,过量的(X)2在恒压条件下溢出,将脱氧水中溶解氧洗涤出来, 使脱氧水中的溶解氧含量降低至氧分压相平衡的溶解含量。进一步脱氧后的脱氧水从接口 d进入脱氧水储罐。罐顶组件上安装有接口 c和阀门组件8、9、10、11,阀门9和8用于对脱氧水洗涤装置备压,阀门10用于脱氧水洗涤装置的保压及排去不纯的(X)2气体,阀门11用于引入CIP清洗水对脱氧水洗涤装置进行卫生清洗。本技术所述的实施例仅仅是对本技术的优选实施方式进行的描述,并非对本技术构思和范围进行限定,在不脱离本技术设计思想的前提下,本领域中工程技术人员对本技术的技术方案作出的各种变型和改进,均应落入本技术的保护范围,本技术请求保护的
技术实现思路
,已经全部记载在权利要求书中。本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种塔式脱氧水洗涤装置,其特征在于包括塔身(2),及通过法兰(6)与塔身(2)相连的塔顶(1)和塔底(4),其中:塔底(4)上设置在脱氧水接口(a)和高纯二氧化碳接口(b),且高纯二氧化碳接口(b)的内端还设置有爆气头(3);所述的塔身(2)内安装有由多层孔板(7)组成的气液混合装置(5),孔板(7)上均匀的开有小孔,且相邻孔板(7)之间的小孔错开布置;塔身(2)的上部还设置有一将脱氧水接入储罐的接口(d);所述的塔顶(1)上设有接口(c),接口(c)连接各阀门组件。

【技术特征摘要】
1.一种塔式脱氧水洗涤装置,其特征在于包括塔身(2 ),及通过法兰(6 )与塔身(2 )相连的塔顶(1)和塔底(4),其中塔底(4)上设置在脱氧水接口(a)和高纯二氧化碳接口(b),且高纯二氧化碳接口(b) 的内端还设置有爆气头(3);所述的塔身(2 )内安装有由多层孔板(7 )组成的气液混合装置(5 ),孔板(7 )上均勻的开有小孔,且相邻孔板(7)之间的小孔错开布置;塔身(2)的上部还设置有一将脱氧水接入储罐的接口(d);所述的塔顶(1)上设有接口( c ),接口( c )连接各阀门组件。2.根据权利要求1所述的塔式脱氧水洗涤装置,其特征在于所述的爆气头(3)顶面覆盖...

【专利技术属性】
技术研发人员:陆志康
申请(专利权)人:华润雪花啤武汉有限公司
类型:实用新型
国别省市:83

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