自制面包的方法、面包机和面包配料盒技术

本发明专利技术自制面包的方法、面包机和面包配料盒，本发明专利技术的方法，包含：由工厂按面包的配方称量出相应重量的面粉、发酵粉和调味料装入面包配料盒；操作者获得该面包配料盒后，将其放入面包机顶部的容置区内；由该容置区底部的锯齿环打开面包配料盒底部的薄膜，使面粉、发酵粉和调味料落入面包机内的搅拌容器中；按配方控制面包机内部的输水机构将相应数量的水送入该搅拌容器中；启动面包机内的搅拌器，将该搅拌容器内的面粉、发酵粉、调味料和水搅拌成合适的面团；给面包机内的电热管送电，对搅拌容器内的面团加热，使该面团烘焙成面包；打开仓门，从搅拌容器中取出面包。解决了普通人难于正确配制和烘焙面包的问题。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种使用面包机制作面包的方法，一种制作面包的设备和一种盛装面包配料的容器。
技术介绍
现有的面包机具有一个外壳，该外壳的一侧设有一个向外打开的仓门；该外壳内部的空间中设置了一个开口向上的搅拌容器。该外壳内设有一个搅拌器。该搅拌器的转轴从该搅拌容器的底部伸入该搅拌容器内，并安装搅拌叶片。该外壳内环绕该搅拌容器设有电热管。使用时，操作者先按面包的配方称量出相应重量的面粉、发酵粉和调味料；然后，打开仓门，将上述面粉、发酵粉和调味料投入该搅拌容器中，并按配方将相应数量的水倒入该搅拌容器中。关闭仓门后，启动搅拌器，将该搅拌容器内的面粉、发酵粉、调味料和水搅拌成合适的面团。关闭搅拌器后，给电热管送电，电热管对该搅拌容器内的面团加热，使该面团烘焙成面包。停止给电热管送电，最后操作者打开仓门，从该搅拌容器中取出面包。这种制作面包的方法，一旦操作者疏忽造成面粉、发酵粉和调味料以及水的用量出了差错，轻则制成的面包不好吃；严重时，制成的面包不能吃，造成浪费。
技术实现思路
本专利技术旨在提供一种自制面包的方法，普通的操作者总能制作出合乎心愿的面包；进而提供使用上述方法制作面包的面包机和相应的面本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．面包配料盒，其特征在于：具有封闭的硬质侧壁，该侧壁的底端由薄膜封闭，内部装有面粉、发酵粉和调味料，顶部由硬质顶板封闭。

【技术特征摘要】
1.面包配料盒，其特征在于：具有封闭的硬质侧壁，该侧壁的底端由薄膜封闭，内部装有面粉、发酵粉和调味料，顶部由硬质顶板封闭。2.根据权利要求1所述的面包配料盒，其特征在于：所述的侧壁底端向内收。3.根据权利要求1或2所述的面包配料盒，其特征在于：所述侧壁内的一侧设有一个隔板，该隔板将所述侧壁内分割为一大一小的两个区域，在大的区域中装有制备面包的面粉、发酵粉和调味料；在小的区域中装有制备面包的果料。4.根据权利要求3所述的面包配料盒，其特征在于：所述的隔板呈倒“V”字形。5.根据权利要求1或2所述的面包配料盒，其特征在于：所述的侧壁或顶板或底部的薄膜上设有配方标志。6.面包机，外壳的一侧设有向外打开的仓门；该外壳内部的空间中设置开口向上的搅拌容器、电热管和搅拌器；其特征在于：所述面包机的顶部对应所述搅拌容器设有一个底部开口的容置区，该容置区中容纳面包配料盒；由该容置区的底部设有锯齿环，该锯齿环的齿朝向面包配料盒底部的薄膜；该外壳内部的空间中设置输水机构，该输水机构将水送入所述搅拌容器中。7.根据权利要求6所述的面包机，其特征在于：所述面包机的顶部对应所述容置区设有外盖，该外盖的内表面设压脚将所述面包配料盒压向所述锯齿环。8.根据权利要求6所述的面包机，其特征在于：所述面包机的顶部对应所述容置区设有外盖，该外盖的内表面设压脚将所述面包配料盒压向所述容置区的边缘；所述面包机的顶部设电磁铁，该电磁铁带动伸入所述容置区内的托架托举所述的锯齿环刺破所述面包配料盒底部的薄膜。9.根据权利要求6或7或8所述的面包机，其特征在于：所述面包机设有微电脑控制器，该微电脑控制器控制所述的搅拌器、输水机构和电热管；所述外壳内设有识别机构，该识别机构自动识别所述容置区内所述面包配料盒的配方标志，并向所述微...

【专利技术属性】
技术研发人员：温志明，高上前，
申请(专利权)人：漳州灿坤实业有限公司，
类型：发明
国别省市：35