【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及医药保健领域,具体涉及一种加入发酵虫草菌粉的新型牛奶。
技术介绍
牛奶,顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来,是最古老的天然饮料之一,牛奶具有 下述功用1、营养丰富,牛奶营养丰富、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称 “白色血液”,是最理想的天然食品。奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白 等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质。2、抑制肿 瘤,牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并 能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶 中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。 牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。而且 牛奶中还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体,也有防癌作用。另外酸牛奶中 含有一种酶,能有效防止癌症患者因化学疗法和放射疗法所引起的副作用。3、镇静安神,人 们日常食用的牛奶等一些食物,其中含有一定数量的起镇静安神作用的物质。除牛奶外,大 豆、谷类等食物也具有显著的安神功效。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。4、美容养颜,牛奶营 养丰富,含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质,特别是含有较多维生素B族,它们 能滋润肌肤,保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩,使头发乌黑减少脱落,从而起到护 肤美容作用。牛奶中所含的铁、铜和维生素A,有美容养颜作用可使皮肤保持光滑滋润。牛 奶中的乳清对面部皱纹有消除作用。牛奶还能为皮肤提供封 ...
【技术保护点】
一种牛奶,其特征在于牛奶中加入发酵虫草菌粉。
【技术特征摘要】
1.一种牛奶,其特征在于牛奶中加入发酵虫草菌粉。2.根据权利要求1所述的一种牛奶,其中牛奶体积与发酵虫草菌粉重量比为 100-2000 0.5-3。3.根据权利要求1所述的一种牛奶,其中牛奶体积与发酵虫草菌粉重量比为 500-1500 1-2。4.根据权利要求1所述的一种牛奶,其中牛奶体积与发酵...
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