牛线分割用冷浸机制造技术

技术编号:6340034 阅读:298 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及一种牛线分割用冷浸机,包括机体、设置在机体内部的水箱,机体的一侧设置有电机和离心泵,水箱的出水管与离心泵连接;水箱的上方设置有一个输送装置,该输送装置通过减速机与电机连接,输送装置上设置有托片,输送装置的上、下方均设置有喷嘴,上喷嘴、下喷嘴均通过输水管与离心泵连接。本实用新型专利技术结构合理,使用方便,包装好的牛肉放在托片上,由电机通过减速机带动链轮转动,并通过链轮传动链条带动托片匀速前进,保证了包装后的牛肉接受冷却水喷淋的时间,且上、下喷嘴同时喷水,清洗彻底,确保了消毒效果。(*该技术在2020年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种肉类产品包装的消毒设备,具体地说,涉及一种用于对包装好的肉类产品进行表面消毒的冷浸机。
技术介绍
牛肉经过分割后用卫生薄膜进行密封包装,包装薄膜外壁上不可避免地会沾上污迹、杂质、细菌等污染物,会对牛肉产生污染。传统的消毒方法是直接将包装好的牛肉浸入热水中进行浸烫、清洗,然后通过冷水浸泡,在清洗过程中容易划破包装膜导致牛肉的污染,而且耗费时间长、工作量大、不能实现连续生产。
技术实现思路
本技术的目的在于针对现有牛肉清洗的冷却过程中存在的上述不足,提供了一种杀菌彻底、避免对牛肉造成污染,且生产效率高、可连续生产的牛线分割用冷浸机。本技术的技术方案是:一种牛线分割用冷浸机,包括机体、设置在机体内部的水箱,机体的一侧设置有电机和离心泵,水箱的出水管与离心泵连接;水箱的上方设置有一个输送装置,该输送装置通过减速机与电机连接,输送装置上设置有托片,输送装置的上、下方均设置有喷嘴,上喷嘴、下喷嘴均通过输水管与离心泵连接;优选的是,所述的输送装置包括链轮和链条,链轮通过减速机与电机连接,链条套装在链轮上,并围绕链轮形成一个环形链条结构,托片设置在链条上;优选的是,所述的链条的下方设置有接水盒。本技术的有益效果是:本技术结构合理,使用方便,包装好的牛肉放在托片上,由电机通过减速机带动链轮转动,并通过链轮传动链条带动托片匀速前进,保证了包装后的牛肉接受冷却水喷淋的时间,且上、下喷嘴同时喷水,清洗彻底,确保了消毒效果。附图说明附图1为本技术具体实施例的结构示意图;附图2为本技术具体实施例的正面结构剖示图;附图3为本技术具体实施例的侧面结构剖示图。具体实施方式本技术的具体实施方式:如图1至3所示,一种牛线分割用冷浸机,包括机体1、设置在机体1内部的水箱2,机体1的一侧设置有电机3和离心泵4,水箱2的出水管与离心泵4连接;水箱2的上方设置有一个输送装置,该输送装置通过减速机5与电机3连接,输送装置上设置有托片6,输送装置的上、下方均设置有喷嘴,上喷嘴7、下喷嘴8均通过输水管9与离心泵4连接。输送装置包括链轮10和链条11,链轮10通过减速机5与电机3连接,链条11套装在链轮10上,并围绕链轮形成一个环形链条结构,托片6设置在链条11-->上;链条11的下方设置有接水盒12。工作时,电机3通过减速机5带动链轮10转动,链轮10传动链条11带动托片6匀速前进,将包装好的牛肉放置在托片6上;同时,外部的冷却水贮藏在水箱2里,用离心泵4输送至输水管9后通过上喷嘴7、下喷嘴8喷淋到包装好的牛肉上,包装好的牛肉在托片6上不断前进,喷淋时间适宜,使肉体充分冷却,并且能够实现连续生产;喷淋后的水经过接水盒12排走进行净化再利用。-->本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种牛线分割用冷浸机,其特征在于:包括机体(1)、设置在机体(1)内部的水箱(2),机体(1)的一侧设置有电机(3)和离心泵(4),水箱(2)的出水管与离心泵(4)连接;水箱(2)的上方设置有一个输送装置,该输送装置通过减速机(5)与电机(3)连接,输送装置上设置有托片(6),输送装置的上、下方均设置有喷嘴,上喷嘴(7)、下喷嘴(8)均通过输水管(9)与离心泵(4)连接。

【技术特征摘要】
1.一种牛线分割用冷浸机,其特征在于:包括机体(1)、设置在机体(1)内部的水箱(2),机体(1)的一侧设置有电机(3)和离心泵(4),水箱(2)的出水管与离心泵(4)连接;水箱(2)的上方设置有一个输送装置,该输送装置通过减速机(5)与电机(3)连接,输送装置上设置有托片(6),输送装置的上、下方均设置有喷嘴,上喷嘴(7)、下喷嘴(8)均通过输水管(9)与离...

【专利技术属性】
技术研发人员:赵月升林永起赵德荣张洪书苏艳萍郭飞
申请(专利权)人:青岛骏辉畜禽屠宰设备有限公司
类型:实用新型
国别省市:95[中国|青岛]

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