挂面机方便面机制面刀具，包括两侧刀架，两侧刀架之间设有一组传动切条空心辊，所述的传动切条空心辊包括主动空心刀辊和被动空心刀辊，主动空心刀辊和被动空心刀辊的两端分别设有主动刀轴和被动刀轴，主动刀轴与动力设备传动连接，被动刀轴与主动刀轴传动连接；主动刀轴和被动刀轴均通过轴承设置在两侧刀架上。本实用新型专利技术结构简单、功能实用，整体外观精致，安装便利，质量轻盈，使用寿命长，维护简单，生产出的面条光滑。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
本技术属于挂面生产过程压延后，按照所需面条品种，切成条状的一种刀具。
技术介绍
目前一般的挂面机或方便面机的制面刀具有一个共同特点刀具为实心结构，导 致刀具重量很重，不易于初期加工和后期设备安装，且造成原材料严重浪费。而且在面条的 加工当中要不停地对刀具两端的轴承连接处进行注油维护，影响食品卫生状况。
技术实现思路
本技术目的在于提供一种挂面机方便面机制面刀具，可减轻刀具重量，降低 生产成本。为了实现上述目的，本技术采用如下技术方案挂面机方便面机制面刀具，包 括两侧刀架，两侧刀架之间设有一组传动切条空心辊，所述的传动切条空心辊包括主动空 心刀辊和被动空心刀辊，主动空心刀辊和被动空心刀辊的两端分别设有主动刀轴和被动刀 轴，主动刀轴与动力设备传动连接，被动刀轴与主动刀轴传动连接；主动刀轴和被动刀轴均 通过轴承设置在两侧刀架上。所述的主动刀轴上设有主动刀轴小齿轮和主动刀轴大齿轮，所述的被动刀轴上设 有被动刀轴小齿轮，主动刀轴小齿轮与被动刀轴小齿轮相啮合，主动刀轴大齿轮与动力设 备传动连接。所述的两侧刀架上且在被动刀轴的下方设有用于调节被动刀轴高度的调节螺栓 及螺母。所述的传动切条空心辊由两侧轴头与无缝钢管焊接而成，钢管表面为齿状结构。所述的传动切条空心辊的后侧设有面刀梳。本技术结构简单、功能实用，整体外观精致，安装便利，质量轻盈，使用寿命 长，维护简单，生产出的面条光滑。其中传动切条空心辊为空心结构，大大减轻了刀具重量，运行起来不但节约能耗， 而且降低了设备故障率；传动切条空心辊两端的刀轴伸出通过轴承固定在刀架上，便于维 护。附图说明图1为本技术的主视图；图2为本技术的左视图。具体实施方式实施例如图1、图2所示，挂面机方便面机制面刀具，包括两侧刀架1，两侧刀架1 之间设有撑杆4，两侧刀架1之间设有一组传动切条空心辊，传动切条空心辊包括主动空心刀辊2和被动空心刀辊3，主动空心刀辊1和被动空心刀辊3的两端分别设有主动刀轴11 和被动刀轴12，主动刀轴11与动力设备传动连接，被动刀轴12与主动刀轴11传动连接； 主动刀轴11和被动刀轴12均通过轴承5设置在两侧刀架1上。主动刀轴11上设有主动刀轴小齿轮7和主动刀轴大齿轮8，被动刀轴12上设有被 动刀轴小齿轮13，主动刀轴小齿轮7与被动刀轴小齿轮13相啮合，主动刀轴大齿轮8与挂 面主机配合传动。两侧刀架1上且在被动刀轴12的下方设有用于调节被动刀轴12高度的 调节螺栓及螺母6。传动切条空心辊由两侧轴头与无缝钢管焊接而成，钢管表面为齿状结 构。传动切条空心辊的后侧设有面刀梳9。两侧刀架1封闭免维护传动结构，在刀架1上侧为两个黄油注油嘴10，由此加注黄 油，可进行对此结构的初次注油维护。权利要求挂面机方便面机制面刀具，包括两侧刀架，其特征在于两侧刀架之间设有一组传动切条空心辊，所述的传动切条空心辊包括主动空心刀辊和被动空心刀辊，主动空心刀辊和被动空心刀辊的两端分别设有主动刀轴和被动刀轴，主动刀轴与动力设备传动连接，被动刀轴与主动刀轴传动连接；主动刀轴和被动刀轴均通过轴承设置在两侧刀架上。2.根据权利要求1所述的挂面机方便面机制面刀具，其特征在于所述的主动刀轴上 设有主动刀轴小齿轮和主动刀轴大齿轮，所述的被动刀轴上设有被动刀轴小齿轮，主动刀 轴小齿轮与被动刀轴小齿轮相啮合，主动刀轴大齿轮与动力设备传动连接。3.根据权利要求1或2所述的挂面机方便面机制面刀具，其特征在于所述的两侧刀 架上且在被动刀轴的下方设有用于调节被动刀轴高度的调节螺栓及螺母。4.根据权利要求3所述的挂面机方便面机制面刀具，其特征在于所述的传动切条空 心辊由两侧轴头与无缝钢管焊接而成，钢管表面为齿状结构。5.根据权利要求4所述的挂面机方便面机制面刀具，其特征在于所述的传动切条空 心辊的后侧设有面刀梳。专利摘要挂面机方便面机制面刀具，包括两侧刀架，两侧刀架之间设有一组传动切条空心辊，所述的传动切条空心辊包括主动空心刀辊和被动空心刀辊，主动空心刀辊和被动空心刀辊的两端分别设有主动刀轴和被动刀轴，主动刀轴与动力设备传动连接，被动刀轴与主动刀轴传动连接；主动刀轴和被动刀轴均通过轴承设置在两侧刀架上。本技术结构简单、功能实用，整体外观精致，安装便利，质量轻盈，使用寿命长，维护简单，生产出的面条光滑。文档编号A21C11/24GK201682943SQ2010202156公开日2010年12月29日 申请日期2010年6月4日 优先权日2010年6月4日专利技术者周志辉 申请人:周志辉本文档来自技高网...
【技术保护点】
挂面机方便面机制面刀具，包括两侧刀架，其特征在于：两侧刀架之间设有一组传动切条空心辊，所述的传动切条空心辊包括主动空心刀辊和被动空心刀辊，主动空心刀辊和被动空心刀辊的两端分别设有主动刀轴和被动刀轴，主动刀轴与动力设备传动连接，被动刀轴与主动刀轴传动连接；主动刀轴和被动刀轴均通过轴承设置在两侧刀架上。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：周志辉，
申请(专利权)人：周志辉，
类型：实用新型
国别省市：41[中国|河南]
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。