高脂饮食制造技术

描述了一种用于药物或营养品的组合物，它包含至少一种脂质，其中该脂质提供大于３５％的组合物总能量。一种优选实施方案包含约２／１到７／１的ｎ－６／ｎ－３脂肪酸比。另外，描述了制备组合物的方法；组合物在生产药物或营养品中的用途；以及一种治疗或预防脓毒症或炎症性休克的方法，包含给予有效量的组合物。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种包含高脂含量的用于药物、功能食品或营养品的组合物，制备此组合物的方法；此组合物在药物、功能食品或营养品的生产中的用途；以及一种包含给予有效量的此组合物的治疗或预防脓毒症或炎症性休克的方法。在本说明书的内容中，“包含”表示“包括，也有其它内容”。它并不意欲被解释为“仅由此组成”。缩写EPA代表二十碳五烯酸(205，n-3)；DPA代表二十二碳五烯酸(225，n-3)；DHA代表二十二碳六烯酸(226，n-3)；MCT代表中链甘油三酯；LC-PUFA代表长链多不饱和脂肪酸。通常推荐正常健康个体的饮食中所含的脂质含量提供饮食中总能量的30％左右。常规饮食通常含高饱和脂肪酸并具有高n-6/n-3脂肪酸比例。食用这类饮食的问题是饱和脂肪酸与心血管疾病和癌症相关。另外，高比例的n-6/n-3脂肪酸与炎症性疾病相关。此外，众所周知慢性肠炎患者有发生某些类型癌症的危险。有发生感染和脓毒性并发症危险的危重疾病病人所用脂质的数量和质量是一个争论的问题。已经发现脂质的数量对临床结果是重要的，特别对于限制体重和肌肉量的减少以及使脓毒性休克急性期产生的蛋白质水平正常化更是如此。这为保持本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用作药物、功能食品或营养品的组合物，包含至少一种脂质，其中该脂质提供大于３５％的组合物总能量。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：M图里尼，C雷斯勒，D布罗伊勒，G克罗兹尔维利，PA菲诺特，M里什莱，G杜托特，
申请(专利权)人：雀巢制品公司，
类型：发明
国别省市：CH[瑞士]