【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工机械领域,具体地,涉及一种棘轮摩擦轮式酥皮机。
技术介绍
酥皮机专用于丹麦面包、牛角面包、起酥皮、起酥点心之压延赶薄,使成片面状,加 工用途很广。酥皮机的结构为左、右两边各有一输送带,一边把面团带入一对滚轮,压薄后由另 一边的输送带带出,进入的一边速度慢,送出的另一边速度快,反面时会自动变速,从而使 面皮左、右压至所需厚度。现有技术的酥皮机中的技术难点是在于要经常换向及速度总是保持慢进快出的 效果,而现有的换向结构具有结构复杂、成本高、安装不便、转向效果差的缺点,同时由于经 常换向,影响酥皮机的使用寿命。
技术实现思路
本技术的目的是针对现有技术中的上述难点和缺陷,提出一种棘轮摩擦轮式 酥皮机,以实现经常换向及速度总是保持慢进快出的效果。实现上述目的的技术方案如下一种棘轮摩擦轮式酥皮机,包括主机体1、设置在主机体1内的上滚轮2、下滚轮3 及设置在下滚轮3两侧的输送带4、5,输送带4、5分别套装在花管6、7上,还包括与花管6 连接的传动芯轴12,与花管7连接的传动芯轴13 ;所述下滚轮3上由内到外侧依次安装有 大链轮8、棘轮9、10、大链轮11,且所述 ...
【技术保护点】
一种棘轮摩擦轮式酥皮机,包括主机体(1)、设置在主机体(1)内的上滚轮(2)、下滚轮(3)及设置在下滚轮(3)两侧的输送带(4、5),输送带(4、5)分别套装在花管(6、7)上,其特征在于,还包括与花管(6)连接的传动芯轴(12),与花管(7)连接的传动芯轴(13); 所述下滚轮(3)上由内到外侧依次安装有大链轮(8)、棘轮(9、10)、大链轮(11),且所述棘轮(9)与棘轮(10)正反安装;所述传动芯轴(12)上由内到外侧依次安装有小链轮(14)、摩擦轮(15);所述传动芯轴(13)上由内到外侧依次安装有摩擦轮(16)、小链轮(17); 所述摩擦轮(16)与大链轮(8 ...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:吕国宏,陈幸,
申请(专利权)人:新麦机械无锡有限公司,
类型:实用新型
国别省市:32[中国|江苏]
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