一种可调控血糖的营养食品制造技术

本发明专利技术涉及一种预防和康复糖尿病的保健食品的配方和制作方法，发明专利技术以膳食纤维理论为指导，以国家标准膳食含量分析为依据设计了以全麦粉、玉米粉、豆类粉、食用菌粉和海带粉为原料配制成的糖尿病人专用营养保健食品，长期服用有利于控制肥胖和降低血糖含量，亦有利于心脑血管病的康复。（*该技术在2024年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于一种营养保健食品，具体是涉及对糖尿病预防与康复的食疗产品。
技术介绍
随着社会的进步和经济的繁荣，我国人民的饮食结构有了很大变化，其中油脂加大，肉类增多，蛋类超标而造成营养比例的失衡，这种现象在城市是犹为严重，从而导至代谢类疾病发病率明显提高，其中糖尿病即是其中增长特别迅速的一种，据有关文件透露我国糖尿病的人数已达到5000万人以上，这已引起我国卫生组织的密切注视，糖尿病人的欲食要求为“三低两高”。即低热量、低糖份、低脂肪、高维生素、高纤维素、蛋白适中。食疗是糖尿病最好的预防和治疗方案，这已成为世界医学界的共识。其中“膳食纤维”一词出自于70年代以后，以前仅有“粗纤维”之说，其被认为是对人体不起营养作用的非营养成份。但近年的医学研究证明“粗纤维”与人体健康有密切的关系。尤其是“慢性退行性疾病”与此关系甚密。所说“膳食纤维”即是存在于植物性食物之中不易被人体胃肠管道消化吸收的多糖和木质素。其中包括“可溶性膳食纤维”如果胶、树胶、粘胶和半纤维素；主要存在于食用菌类和海藻类生物之中，另外“不溶性膳食纤维”如纤维素、木质素，主要存在于粮食谷类蔬菜之中。膳食纤维对人体的作用是改善肠道本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种可调控血糖的营养食品，其特征在于该食品由以下组份的重量百分比组成。全麦粉２８－３２％玉米粉３５－４５％豆类粉２０－２７％食用菌粉２－３％海带粉２－５％。

【技术特征摘要】
1.一种可调控血糖的营养食品，其特征在于该食品由以下组份的重量百分比组成。全麦粉28-32％玉米粉35-45％豆类粉20-27％食用菌粉 2-3％海带粉2-5％2.根据权利要求1所说的营养食品，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：程林，程平平，程大亮，高小波，张学丛，
申请(专利权)人：程林，
类型：发明
国别省市：13[中国|河北]