【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种植物叶茎茶的制法，尤其是红薯叶保健茶的制法，属保健茶领域。
技术介绍
本专利技术使用的原料应是专门培育的新品种。该品种富含钙、维生素A、维生素B2、维生素C、烟酸等营养成分。特别是含普通红薯所不含的维生素D、维生素E、维生素K及卵磷脂、泛酸、叶酸、叶绿素等营养成分。其叶茎中也同样含上述有效成分。这种薯叶茶具有防治贫血、高血压、低血压、糖尿病、神经痛、皮肤病效果，并有抗衰老效果。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供含上述有效成分的，去除青草味和苦涩味，而耐保存的保健茶。为实现专利技术目的所采用的技术方案是将适宜的红薯叶茎自然干燥，将叶脉部分保留，而叶脉部分虽然有苦涩味和青草味，但只要去除其主要部分，通过水洗处理去掉苦涩味，然后进行烘焙可将苦涩味全部除掉，而且感觉不到青草味，具有圆润的风味。具体实施例方式去掉红薯叶的叶柄和叶脉，将叶身部分切成5mm大小，充分水洗后放在通风处自然干燥，同时反复揉制。将干燥后的红薯叶放入铁锅中炒，注意不要炒糊焦。炒制后的红薯叶茶具有圆润的风味，而无苦涩味和青草味。在防潮条件下贮存3个月，以增加圆润风味。由于红薯叶茶缺少芳香味，因而需添加适量的绿茶、烘焙糙米茶或白糖，制成风味和口感良好的红薯叶保健茶。专门优选的红薯叶中富含多种营养成分，其中所含的维生素K在加热条件下能与红薯叶中所含的叶绿素增效，发挥增血、止血效果，使血液和淋巴液保持正常，因而可防治多种血液疑难症。实例取10kg成熟的红薯叶，去掉叶柄和主叶脉，将叶身部分切成5mm大小，用清水洗20min，去掉叶中的苦涩味。将水洗后的红薯叶放在通风处自然干燥，这期间揉制2～...
【技术保护点】
红薯叶保健茶的制法，其特征在于：去掉红薯叶的叶柄和叶脉，将叶身部分切成５ｍｍ大小，充分水洗后放在通风处自然干燥并反复揉制。
【技术特征摘要】
1.红薯叶保健茶的制法，其特征在于去掉红薯叶的叶柄和叶脉，将叶身部分切成5mm大小，充分水洗后放在通风处自然干燥并反复揉制。2.根据权利要求...
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