【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种蒸汽发生装置，特别是涉及一种适用于饮食行业的小型的燃 气蒸汽发生器。
技术介绍
随着能源问题及环境污染问题成为全球关注的焦点，人们迫切需要一种低耗能高 效的的蒸煮设备。饮食行业是高能耗行业，每天需要消耗大量热能用于蒸煮食物和菜肴。而 绝大部份的洒楼、大排档都是用炉子直接加热锅内的水产生蒸汽来蒸煮食物的，由于锅的 储水量大、热交换面小，势必造成温升慢、热效率低，能源浪费严重，并且占地面积也大。特 别是在间歇使用时，必须不断加热以维持正常蒸汽量来加快歇后的出品率，在间歇期间内， 更是白白地浪费燃料。燃料的浪费不但增加经营者的成本，而且也造成了不可再生的能源 浪费及环境污染。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种换热面大，热效率高，产汽快，出汽稳定，而且安 全可靠，占地面积小，使用寿命长，特别适合饮食行业蒸煮使用的小型的燃气蒸汽发生器。本技术采用的技术方案是一种燃气蒸汽发生器，其特征在于包括器体、燃 烧机、进水管、蒸汽管、控制器，在进水管上高有逆止阀和补水泵，在燃烧机上方设有一观 察孔，在器体的上方设有安全阀、压力表、压力开关，在蒸汽管上也设有一安全阀，器体底 部设有一排污管道，所述的逆止阀、补水泵、安全阀、压力开关由控制器自动控制。本技术通过控制器自动控制，具有换热面大，热效率高，产汽快，出汽稳定， 而且安全可靠，占地面积小，使用寿命长，是一种特别适合饮食行业蒸煮使用的小型燃气蒸 汽发生器。附图说明图1是本技术的结构图；图中，1是器体，2是观察孔，3是燃烧机，4是逆止阀，5是补水泵，6是排污阀，7是 水位表，8是安全阀，9是烟道，10是压力表，1...
【技术保护点】
１． 一种燃气蒸汽发生器，其特征在于：包括器体（１）、燃烧机（３）、进水管、蒸汽管（１２）、控制器（１３），在进水管上高有逆止阀（４）和补水泵（５），在燃烧机（３）上方设有一观察孔（２），在器体（１）的上方设有安全阀（８）、压力表（１０）、压力开关（１１），在蒸汽管（１２）上也设有一安全阀，器体（１）底部设有一排污管道，所述的逆止阀（４）、补水泵（５）、安全阀（８）、压力开关（１１）由控制器（１３）自动控制。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：鲁仲钰，
申请(专利权)人：岳阳市唯壹欧能源科技有限公司，
类型：实用新型
国别省市：43[中国|湖南]
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