用于由单个服务包制备饮料的冲泡单元以及包括该单元的机器制造技术

冲泡单元包括：支撑件（５）；抽屉（７），其至少具有用于单个服务包（Ｃ）的底座，抽屉能够相对于支撑件滑动并且能够在单个服务包的装载位置和冲泡位置之间运动；分配构件（２３），其用于将加压水分配给单个服务包。提供控制杠杆（９）以控制抽屉（７）的运动。在杠杆和抽屉之间以及在杠杆和分配构件之间也提供机械连接，使得杠杆的操作导致抽屉从装载位置运动至冲泡位置且使得分配构件抵靠单个服务包。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及用于使用密封件(capsule)、容器(pod)或其他预包装的单个服务包 来制备饮料(特别是但不限于用于制备咖啡)的冲泡单元的改进。本专利技术还涉及用于制备 饮料的机器，例如特别是(但不限于)咖啡，该机器包括这种类型的冲泡单元。
技术介绍
为了制备热饮，例如咖啡、茶、可可等，常用的机器使用含有用于制备饮料的成份 的密封件、容器或其他单个服务包。使用含有咖啡粉的单个服务密封件来制备基于咖啡的 饮料的机器是广泛使用的。单个服务密封件被插入饮料制备机器中的冲泡单元中。该冲泡 单元通常包括支撑件、用于在一面或两面穿刺单个服务密封件的构件、以及穿过密封件并 从包含在密封件中的成份中将用于制备饮料的物质抽出或者将包含在所述密封件中的成 份溶解或稀释的用于提供加压热水的构件。在一些实施方式中，单个服务包以容器的形式 生产，例如包括由非纺织材料薄片制成的阀，其间包封咖啡粉或其他食品。在这种情况下， 加压水通过非纺织材料进行分配，而不需要穿刺。替代地，在容器表面周围形成有区域，可 以向该区域提供热水使得热水流过容器。W0-A-2006/016054中公开了一种具有两个底座以接收两个单个服务密封件的冲 泡单元。这些底座容纳在抽屉中，抽屉在缩回位置时允许使用者将密封件插入各个底座中， 而在插入冲泡单元的位置时密封件被穿刺且穿过密封件供给加压热水以在冲泡单元的出 口处得到希望的饮料。US-A-6955116和EP-A-1050258中说明了其他的包括其中插入单个服务密封件的 抽屉的冲泡单元。W0-A-2006/126230中说明了另一种包括接收咖啡的单个服务包的滑动抽屉的冲泡单元。市场上有多种形式的密封件、容器或其他单个服务包。冲泡单元以及与冲泡单元 相关联的用于执行密封件的任何穿刺以及使加压水经过密封件、容器或其他单个服务包的 构件被构建为允许使用市场上多种密封件中的某一种。一些密封件完全密封并且必须在上 下两侧穿刺以允许水流过，然后抽出饮料。其他的密封件被生产为使得仅在上侧穿刺以允 许加压热水进入，而下侧设置有允许饮料不需要穿刺地流过的闭合构件。根据安装冲泡单元的机器的种类，冲泡单元的自动化程度有高有低。例如，有的冲 泡单元在操作者启动冲泡单元之后自动地执行所有的操作。在该情况下，也可以提供单个 服务包的仓，独立的服务包被自动从中选取，插入冲泡单元并且如果需要的话被穿刺以制 备饮料，而不需要操作者任何手动操作。替代地，在最简单的冲泡单元中，所有的操作都手 动进行。操作者打开冲泡单元，手动插入单个服务包，关闭冲泡单元，如果必要的话推动机 器中放置有密封件的抽屉然后执行冲泡循环。
技术实现思路
本专利技术的一个方面涉及一种冲泡单元，其特别地用于需要仅在一面被穿刺的单个 服务密封件，或者用于通过移动分配构件使其抵靠容器表面以限定供应加压水的密封区域 从而将加压水供应至其中的单个服务容器。根据又一个方面，本专利技术涉及一种手动冲泡单 元，其允许通过简单地手动操作以执行插入单个服务包、穿刺或在供应加压水之前的其他 操作以及冲泡的多种操作。根据一种可能的实施方式，冲泡单元包括支撑件；抽屉，其具有用于密封件的至 少一个底座，抽屉能够相对于所述支撑件滑动，并且能够在密封件装载位置和冲泡位置之 间运动；分配构件，其用于将加压热水分配给单个服务包。此外，该冲泡单元包括用于控制 抽屉的运动的杠杆，以及在杠杆和抽屉之间以及在杠杆和分配构件之间的机械连接，使得 杠杆的操作单独地导致抽屉从装载位置运动至冲泡位置，以及分配构件与服务包接触并与 服务包流体连通的操作，从而能够将加压热水供应至单个服务包中。在一些实施方式中，分 配构件包括穿刺器。穿刺器可以包括一个或多个空心的突起，以穿刺单个服务包(例如以 密封件的形式)的壁。在其他的实施方式中，分配构件包括移动以压在单个服务包的外壁 上的环形密封衬垫，从而形成密封体积，加压水提供至密封体积中并且水被迫使流过单个 服务包的壁，在这种情况下该壁至少部分地由诸如非纺织材料、纸或其他这种材料的可渗 透材料制成。在后附的权利要求书中指明并且在下文参照一些实施方式说明了本专利技术的其他 有利的特征和实施方式。附图说明参照说明书和附图将更好地理解本专利技术，其中示出根据本专利技术的冲泡单元的一种 非限制性的实用的实施方式。特别地，附图中图1示出准备好接收用于制备饮料的新的单个服务密封件的处于打开位置的冲 泡单元的轴侧视图；图2、图3和图4分别示出沿着图5中的II-II线、III-III线和IV-IV线的侧视 图和两个剖视图；图5示出沿着图2中的V-V线的部分剖视图；图6至图10示出与图1至图5相应的轴侧视图、侧视图和剖视图，其中冲泡单元 处于开始穿刺密封件的中间位置；图11至图15示出与图1至图5类似的视图和截面，其中冲泡单元处于闭合位置， 即密封件被穿刺并准备好接收水以制备饮料；图16示出冲泡单元的固定的支撑结构的轴侧视图；图17示出滑动抽屉的轴侧视图；图18示出与抽屉相关联的推杆的轴侧视图；图19示出穿刺构件的轴侧视图；图20示出一种修正的实施方式的水平面剖视图；以及图21A至图21C示出在实施方式的变型中冲泡单元的大致水平面的剖视图。具体实施例方式冲泡单元整体由1标记，其包括具有两个侧面5A的支撑件5，两个侧面5A由横跨 构件5B和板5C互相连接。图16中也单独示出支撑件或固定结构5。支撑件5限定用于抽屉7的滑动导轨5D，抽屉7能够在密封件接收位置(图1)和 冲泡位置(图11)之间运动。抽屉从上述的两个端部位置中的一个向另一个运动的方向由 f7表示。抽屉7按照箭头f7的运动通过杠杆9控制，支撑件5的侧板5A和推杆10以下文 说明的方式限制杠杆9，并使得杠杆9将滑动作用于抽屉7。在一些实施方式中，杠杆9包括受限制于支撑件5的侧板5A的两个臂9A。更特 别地，在示出的实施方式中，横跨栓11，即大致垂直于抽屉7的运动方向f7地延伸的栓，受 限制于壁9A。栓11镜面对称地通过狭缝13经过两个侧板5A，狭缝13限定有助于限定杠 杆9相对于支撑件5的运动的第一凸轮轮廓。从图3的横截面图的例子中可以看到，在一 种实施方式中，每个狭缝13限定的凸轮轮廓具有在第一下端13A和中间点13B之间延伸的 大致沿圆弧弯曲的第一部分，中间点13A在栓11的轨道中限定一种尖点。狭缝13限定的 凸轮轮廓从点13B继续是第二弯曲部分，第二弯曲部分从区域或点13B延伸至末端13C。通 过对比图3、图8和图13可以理解，在冲泡单元的打开位置(图3)，栓11处于狭缝13限定 的凸轮轮廓的起始端13A，在冲泡位置(图13)，栓11处于相对的末端13C。在图8所示的 中间位置，栓11位于区域或点13B，大致相当于抽屉处于冲泡位置但是密封件尚未被穿刺 的位置。杠杆9相对于支撑件5的运动不仅由狭缝13给出的凸轮轮廓以及由栓11在该凸 轮轮廓中的滑动限定，而且由大致平行于栓11的第二横跨栓15的滑动限定，第二横跨栓15 受限制于杠杆的两个臂9A并且设置为在大致垂直于栓15和抽屉7的运动方向f7的导轨 17内滑动。导轨17由互相平行的附件17A形成，该附件成对地从支撑件5的两个侧板5A 中的每一个朝向内侧伸出。大致直线形的狭缝16允许栓15经过侧板5A以被限制于杠本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于由单个服务包制备饮料的冲泡单元，包括：支撑件；抽屉，其至少具有用于单个服务包的底座，所述抽屉能够相对于所述支撑件滑动，并且能够在单个服务包装载位置和冲泡位置之间运动；分配构件，其用于将加压水分配给所述单个服务包；其特征在于，所述冲泡单元包括用于控制所述抽屉的运动的杠杆，以及在所述杠杆和所述抽屉之间以及在所述杠杆和所述分配构件之间的机械连接，所述杠杆的操作导致所述抽屉从所述装载位置至所述冲泡位置的运动，以及所述分配构件的运动以抵靠所述单个服务包。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】IT 2007-11-28 FI2007A000267一种用于由单个服务包制备饮料的冲泡单元，包括支撑件；抽屉，其至少具有用于单个服务包的底座，所述抽屉能够相对于所述支撑件滑动，并且能够在单个服务包装载位置和冲泡位置之间运动；分配构件，其用于将加压水分配给所述单个服务包；其特征在于，所述冲泡单元包括用于控制所述抽屉的运动的杠杆，以及在所述杠杆和所述抽屉之间以及在所述杠杆和所述分配构件之间的机械连接，所述杠杆的操作导致所述抽屉从所述装载位置至所述冲泡位置的运动，以及所述分配构件的运动以抵靠所述单个服务包。2.根据权利要求1所述的冲泡单元，其特征在于，所述分配构件以及所述抽屉的运动 互相协调，使得当所述单个服务包已通过所述抽屉被带到所述冲泡位置时所述分配构件抵 靠所述单个服务包。3.根据权利要求1或2所述的冲泡单元，其特征在于，其包括将所述单个服务包阻止在 所述冲泡位置中的止动元件，以防止当所述抽屉从所述冲泡位置移动至所述装载位置时所 述单个服务包朝向所述装载位置运动。4.根据权利要求3所述的冲泡单元，其特征在于，所述底座由能够相对于所述抽屉运 动的至少一个构件部分地限制，以允许在所述抽屉从所述冲泡位置到所述装载位置的运动 过程中将用过的所述单个服务包从所述底座移除。5.根据权利要求4所述的冲泡单元，其特征在于，所述可运动构件包括摆臂。6.根据权利要求5所述的冲泡单元，其特征在于，所述臂绕大致垂直于所述抽屉的运 动的轴线摆动。7.根据权利要求3、4、5或6所述的冲泡单元，其特征在于，所述底座由一对摆臂部分地 限制。8.根据权利要求7所述的冲泡单元，其特征在于，所述摆臂关于所述抽屉的运动方向 大致对称。9.根据权利要求7或8所述的冲泡单元，其特征在于，所述臂绕大致垂直于所述抽屉的 运动方向的轴线摆动。10.根据权利要求4至9中的一项所述的冲泡单元，其特征在于，所述底座由所述至少 一个可运动构件以及由相对于所述抽屉大致固定的壁限制。11.根据权利要求10所述的冲泡单元，其特征在于，所述固定的壁限定形状大致与所 述单个服务包的形状相应的内表面。12.根据权利要求7和11中的一项所述的冲泡单元，其特征在于，所述固定的壁和所述 一对摆臂共同形成与所述单个服务包的外侧表面相应的大致截锥形表面，且相对所述抽屉 从所述装载位置向所述冲泡位置的运动，所述固定的壁朝向后方且所述臂朝向前方。13.根据权利要求5至12中的一项所述的冲泡单元，其特征在于，所述一个或多个摆臂 被弹性地压在闭合位置，并且在所述抽屉从所述冲泡位置向所述装载位置的运动过程中被 保持在所述冲泡位置的用过的所述单个服务包推向打开位置。14.根据权利要求5至13中的一项所述的冲泡单元，其特征在于，所述一个或多个摆臂 包括同与所述支撑件成为一体的各自的凸轮轮廓协作的从动件，当所述抽屉相对于所述支撑件移动时所述凸轮轮廓控制相应臂的运动。15.根据权利要求3至14中的一项所述的冲泡单元，其特征在于，所述止动元件包括与 所述支撑件成为一体的弹性片，其允许所述单个服务包朝向所述冲泡位置的通过并且防止 所述单个服务包在相反方向上的通过。16.根据前述权利要求中的一项所述的冲泡单元，其特征在于，所述冲泡单元包括抽屉 运动阻止件，所述阻止件在冲泡过程中防止所述抽屉运动。17.根据权利要求16所述的冲泡单元，其特征在于，所述抽屉运动阻止件由所述杠杆 控制。18.根据权利要求16或17所述的冲泡单元，其特征在于，所述阻止件至少包括由所述 杠杆控制的可运动栓，所述栓能够插入和移出设置在所述抽屉中的孔。19.根据权利要求18所述的冲泡单元，其特征在于，所述阻止件包括由所述杠杆控制 的两个可运动栓，所述栓能够插入和移出设置在所述抽屉中的相应的孔。20.根据权利要求18或19所述的冲泡单元，其特征在于，所述一个或...

【专利技术属性】
技术研发人员：P弗里格里，R卡林，A卡斯特拉尼，
申请(专利权)人：皇家飞利浦电子股份有限公司，
类型：发明
国别省市：NL[荷兰]