食品烧烤机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工设备技术领域，具体披露了一种食品烧烤机，其包含有一热源单元、一置放架及一驱动组件，该热源单元可提供一热度，而该置放架设于该热源单元上，且包含有两个间隔设置的板体，且该等（这些）板体上间隔凹设有多数个对称设置的置放槽，同时，该置放槽进一步界定出一置入段及一限位段，而该置入段与该限位段间具有一夹角，同时，该驱动组件包含有一马达及一传动杆，该马达可驱动该传动杆旋转动作，同时，该传动杆设于该等板体间，并于对应该等（这些）置放槽位置处具有螺纹，借此，可将一食品插置杆置入于该等置放槽内，并通过该限位段限位于其中，且该食品插置杆亦同时与该传动杆相啮合，并受该马达驱动旋转。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工设备
，尤其涉及一种可限位食品插置杆并使其 可自动旋转烧烤的食品烧烤机。
技术介绍
请同时参阅图1所示，为公知烤架结构的分解立体图；公知烤架结构，包含火碳 箱1、食品旋转单元2所构成；其中，该火碳箱1与食品旋转单元2，设成各自独立的个体，而 得火碳箱1及食品旋转单元2依使用者随意靠合、分开；该火碳箱1，供置放木碳而产生碳 火；该食品旋转单元2，于一机台3设有一螺杆4，并设有一马达5，该马达5与该螺杆4间 配合一皮带6连动，该机台3上并设有数个凹槽7，该等凹槽7供置放一食品插置杆8，其该 食品插置杆8设有一连动齿轮9，并与该螺杆4相啮合，而该食品插置杆8前端可插合食品， 且于该螺杆4旋转时可连带转动该食品插置杆8及食品，使食品可被均勻烤熟，并得于食品 烤熟时。虽然，公知烤架结构可提供自动旋转烧烤食品，但是，因该凹槽7仅由该机台3顶 端垂直向下凹设，故该食品插置杆8容易因前端所插设的食品过重，而导致该食品插置杆8 直接由该凹槽7内翻覆脱离，而为避免翻覆的事情发生，公知可通过将该连动齿轮9加大， 而使该连动齿轮9的重量增加，以平衡该食品插置杆8，因此，公知烤架结构本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品烧烤机，其特征在于，包含有：一热源单元，可提供一热度；一置放架，设于该热源单元上，且该置放架包含有两个间隔设置的板体，且该等板体上间隔凹设有多数个对称设置的置放槽，同时，该置放槽进一步界定出一置入段及一限位段，而该置入段与该限位段间具有一夹角；以及，一驱动组件，包含有一马达及一传动杆，该马达与该传动杆相组接，同时，该传动杆设于该等板体间，并于对应该等置放槽位置处具有螺纹。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：钟登富，
申请(专利权)人：钟登富，
类型：实用新型
国别省市：71[中国|台湾]