一种新型烤箱制造技术

技术编号:5112514 阅读:232 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种新型烤箱,其包括烤箱本体,其中,烤箱本体内设置有内胆,内胆的上部上设置有上部燃气加热器,后壁上设置有后壁燃气加热器,下部设置有下部燃气加热器,后壁燃气加热器的中部设置有均热风机;烤箱本体的前部设置有门体。本实用新型专利技术在内胆的后部设置后壁燃气加热器,并在后壁燃烧器加热器的中部设置有均热风机,当烤箱工作时,上部燃气加热器、后壁燃气加热器与下部燃气加热器共同发热,均热风机推动热量向门体方向运动,热量碰到门体后,向四周发散,通过内胆上壁、后壁与下壁的反弹最终又汇聚到内胆的中心区域,如此形成循环均热,使烤箱内胆内的热量分布更加均匀,提高了烤箱的烤制效率。(*该技术在2020年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种用于烤制食物的烤箱,尤其涉及一种新型烤箱
技术介绍
目前,烤箱已经逐步进入人们的日常生活中,成为人们制作和烹饪食品的常用工 具。燃烧器燃气加热器是烤箱正常工作的重要部件,燃烧器对烤箱的运行以及对烤箱制作 出食物的口味有非常重要的影响。烤箱的发热管一般安装在内胆的底部,通过热风的上升来完成对食品的烤制,但 是在烤制过程中需要翻转食物,经常发生烤制的食物一面烤糊了,另面还没有烤熟的情况。 随着技术的逐步发展,烤箱一般采用三面发热烤制食物的结构,但是其仍然存在热量不均 勻的情况,影响了烤制食物的味道,并且浪费了大量的能源,降低了烤制效率。尤其是烤箱在烤制食品时将产生大量的热量,而现有技术中烤箱为了追求烤制效 率,其一般采用密闭的方式,这种方式容易使烤箱产生的热量堆积在烤箱内,难以散发出 去,加速了烤箱电路以及电子元件的老化速度,缩短了烤箱的使用寿命,增加了用户的使用 成本。由此可见,现有技术有待于更进一步的改进和发展。
技术实现思路
本技术为了解决上述现有技术中的缺陷提供一种新型烤箱,解决烤箱内热量 分布不均勻的技术问题,提高烤箱的烤制效率,减少烤糊或烤坏食物的几率。为了解决上述技术问题,本技术方案包括一种新型烤箱,其包括烤箱本体,其中,烤箱本体内设置有内胆,内胆的上部上设 置有上部燃气加热器,后壁上设置有后壁燃气加热器,下部设置有下部燃气加热器,后壁燃 气加热器的中部设置有均热风机;烤箱本体的前部设置有门体。所述的新型烤箱,其中,烤箱本体内设置有围绕内胆的散热通道,该散热通道的上 部设置有一散热风机。所述的新型烤箱,其中,上述散热通道包括烤箱本体的门体内设置的门体通道、烤 箱本体的顶板与内胆之间设置的顶板通道以及烤箱本体的后板与内胆之间设置的后板通 道,顶板通道与后板通道相连通,散热风机设置在顶板通道与后板通道的连接处;烤箱本体 的门体上部与烤箱本体的控制面板下部形成一间隙,该间隙兼作顶板通道的出风口。所述的新型烤箱,其中,上述后板的下部设置有通风口,通风口与后板通道相连通。本技术提供了一种新型烤箱,在内胆的后部设置后壁燃气加热器,并在后壁 燃烧器加热器的中部设置有均热风机,当烤箱工作时,上部燃气加热器、后壁燃气加热器与 下部燃气加热器共同发热,其热量向内胆的中心区域堆积,此时,均热风机开始工作,推动 热量向门体方向运动,热量碰到门体后,向四周发散,通过内胆上壁、后壁与下壁依次的反弹最终又汇聚到内胆的中心区域,如此形成循环均热,使烤箱内胆内的热量分布更加均勻, 减少了食物一面烤糊,另面还没有烤熟的情况出现,提高了烤箱的烤制效率。另外,本实用 新型还在内胆的外围设置散热通道,在保证了内胆内温度能够迅速上升的同时,又能使烤 箱外围迅速散热,延长了烤箱的使用寿命,减缓了烤箱电路以及电子元件的老化速度,提高 了烤箱工作的稳定性与安全性。附图说明图1是本技术中新型烤箱的结构简图。具体实施方式本技术提供了一种新型烤箱,为了使本技术的目的、技术方案以及优点 更清楚、明确,以下将结合附图与实施例,对本技术进一步详细说明。本技术提供了一种新型烤箱,在烤箱内胆的后壁上设置了一均热风机,通过 均热风机使内胆内的热量自中心区域向周围多次反射,使烤箱内胆内的热量分布更加均 勻,提高了烤箱的烤制效率,减少了烤糊或烤坏食物的几率。如图1所示的,新型烤箱包括 烤箱本体1,烤箱本体1内设置有内胆6,内胆6的上部上设置有上部燃气加热器2,后壁上 设置有后壁燃气加热器3,下部设置有下部燃气加热器4,后壁燃气加热器3的中部设置有 均热风机5 ;烤箱本体1的前部设置有门体7。均热风机5吹动热量向门体7以及内胆的内 壁发散,然后热量再被反射回来,提高了热量在内胆6内分布的均勻程度,提高了烤箱的烤 制效率。为了更进一步提高本技术的性能,如图1所示的,烤箱本体1内设置有围绕内 胆6的散热通道,该散热通道的上部设置有一散热风机8,在保证了内胆6内温度能够迅速 上升的同时,又能使烤箱外围迅速散热,延长了烤箱的使用寿命。更进一步的,散热通道包括烤箱本体1的门体7内设置的门体通道9、烤箱本体1 的顶板10与内胆6之间设置的顶板通道11以及烤箱本体1的后板12与内胆6之间设置 的后板通道13,顶板通道11与后板通道13相连通。当然上述的相关通道也可以采用内胆 6与相关部件处预留缝隙的方式来实现,也可以采用现有技术中已有的其他方式来实现,形 成一围绕内胆6前部、后部与上部的散热通道,保证了内胆6内的温度恒定,并且能够尽快 的散发掉烤箱外围的热量。散热风机8设置在顶板通道11与后板通道13的连接处,当然散热风机8也可以 设置顶板通道11或后板通道13内的任意处,但是散热风机8设置在顶板通道11与后板通 道13的连接处是最优方案。烤箱本体1的门体7上部与烤箱本体1的控制面板14下部形成一间隙15,该间 隙15兼作顶板通道11的出风口。由于热的空气位于上部或向上运动,冷的空气位于下部 或向下运动,可见顶板通道11内的热量最多,因此,散热风机8工作时,将顶板通道11处的 热风吹出,并且在散热风机8吹走顶板通道11内的热风时,会同时将后板通道13内的空气 吸入顶板通道11内,即散热风机8使顶板通道11内与后板通道13内均形成负压,使外界 气体经过后板通道13、顶板通道11与间隙15,最后进入外界大气中,形成散热循环,提高了 散热效率。4更进一步的,后板12的下部设置有通风口 16,通风口 16与后板通道13相连通,增 强了后板通道13吸入外界大气的效率。应当理解的是,上述针对较佳实施例的描述较为详细,并不能因此而认为是对本 技术专利保护范围的限制,本领域的普通技术人员在本技术的启示下,在不脱离 本技术权利要求所保护的范围情况下,还可以做出替换、简单组合等多种变形,这些均 落入本技术的保护范围之内,本技术的请求保护范围应以所附权利要求为准。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型烤箱,其包括烤箱本体,其特征在于:烤箱本体内设置有内胆,内胆的上部上设置有上部燃气加热器,后壁上设置有后壁燃气加热器,下部设置有下部燃气加热器,后壁燃气加热器的中部设置有均热风机;烤箱本体的前部设置有门体。

【技术特征摘要】
1.一种新型烤箱,其包括烤箱本体,其特征在于烤箱本体内设置有内胆,内胆的上部 上设置有上部燃气加热器,后壁上设置有后壁燃气加热器,下部设置有下部燃气加热器,后 壁燃气加热器的中部设置有均热风机;烤箱本体的前部设置有门体。2.根据权利要求1所述的新型烤箱,其特征在于烤箱本体内设置有围绕内胆的散热 通道,该散热通道的上部设置有一散热风机。3.根据权利要求2所述的新型烤箱,其特征在于上...

【专利技术属性】
技术研发人员:段成森崔世强代琳琳甄月英胡玉涛张玉帅张文文王林海毛丹
申请(专利权)人:青岛兴邦烤箱有限公司
类型:实用新型
国别省市:95[中国|青岛]

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