一种白术高粱酒及制备工艺制造技术

本发明专利技术的目的是提供一种以高粱为主要原料的白术高粱酒，它既有白酒的风味，又具有白术的营养成份。本发明专利技术的另一个目的是提供一种白术高粱酒的制备工艺。本发明专利技术的技术方案是这样的：一种白术高粱酒，其特征是所用原料的重量份为：干白术２０－４０份，高粱８０－１２０份，粗糠１５－２５份，白药２－４份，纯净水１００－２００份。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种白术高粱酒，其特征是以干白术、高粱、粗糠、白药为原料，经发酵后，再蒸煮。其各原料的重量份为：干白术２０－４０份　高粱８０－１２０份　粗糠１５－２５份　白药２－４份　纯净水１００－２００份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨竹汀，
申请(专利权)人：新昌县彩烟生态农业园，
类型：发明
国别省市：33