【技术实现步骤摘要】
本专利技术为一种保健补品，人参咀嚼片及生产工艺方法。目前已有的人参保健制品有多种形式，冲剂、饮料、糖浆等，如“人参蜂王浆”、“人参口服液”、“人参茶”等。这些人参保健制品与鲜人参、干人参比较服用方法、使用效果却有改进和提高。但服用、携带等仍不方便。本专利技术的目的在于提出一种人参咀嚼片及生产工艺方法，克服已有人参制品的不足，提供一种效果好，食用方便的人参制品。本专利技术的主要技术方案是，该人参咀嚼片是将新鲜人参制成能直接口服、含化、咀嚼、松脆的片状保健补品。其生产的工艺方法是，将新鲜人参首先进行挑选，然后进行洗刷，洗刷后蒸制将人参蒸透后，进行速冻，速冻后切片将人参切成均匀的薄片状储存起来，然后真空冷干，冷干后进行分选，后包装，即制为成品。本专利技术的技术效果在于，该人参咀嚼片具有生产工艺方法简单、成本低、食用方便、口感好，医用效果好的优点。而且具有防虫蛀、防腐、易保存的优点，能够有效的保持人参的有效成份和药用效果。该人参咀嚼片不仅是一种医用药品而且也是一种营养保健补品。实现本专利技术的最佳实施方案的工艺流程图为鲜人参→挑选→洗刷→蒸制→速冻→切片→真空冷干→...
【技术保护点】
一种人参咀嚼片，其特征在于该人参咀嚼片是将新鲜人参制成能直接口服，含化咀嚼、松脆的片状补品。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张崇宁，
申请(专利权)人：黑龙江中药联营公司，
类型：发明
国别省市：93[中国|哈尔滨]
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