饮料生产设备制造技术

本发明专利技术涉及一种饮料生产设备（１），包括：设计成使液体与装于胶囊中的饮料配料（Ｔ）相互作用的饮料生产室（２０）；用于将液体供应至所述饮料生产室（２０）的液体供应装置（８）；设在所述液体供应装置（８）中的用于加热液体的加热装置（７）；以及设在所述液体供应装置（８）中并位于所述加热装置（７）之后的空气分离室（３０），所述空气分离室（３０）用于分离包含在液体中的任何空气或其它气体，其中，所述空气分离室（３０）包括：用于将液体引入所述空气分离室（３０）的入口（３５）；用于削减通过入口（３５）引入的液体的动能的装置；通过所述用于削减通过入口（３５）引入的液体的动能的装置与所述入口隔开的液体出口（３７），所述液体出口（３７）用于从所述空气分离室（３０）排出液体；以及也通过所述用于削减通过入口（３５）引入的液体的动能的装置与所述入口隔开的空气出口（３９），所述空气出口（３９）用于从所述空气分离室（３０）排出空气。因此，所提供的饮料生产设备（１）在用于提取饮料配料（Ｔ）的液体中包含的空气量减少。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种饮料生产设备，其用于从提供给该设备的饮料配料制备饮料。更 具体地，本专利技术涉及这样一种设备，所述设备包括饮料生产室，在所述饮料生产室中液体与 所述饮料配料相互作用，所述饮料配料特别地以预定份额的形式装在封闭胶囊中。
技术介绍
特别是在生产茶、咖啡或者咖啡类饮料的领域中，通过例如将加压流体注入胶囊 来制备饮料的设备是公知的。另外，也可提取或溶解其它物质诸如巧克力或者牛奶产品以 形成饮料。这种系统的优点特别在于配料的保存和新鲜，以及能够有助于在制备饮料时的 操作。应理解，为了利用装在例如胶囊内的配料制备饮料，在胶囊内液体与配料之间的 相互作用可以是例如溶解、提取、煮泡或者任何其它的相互作用。这种胶囊从专利文献WO 2007/042414 Al和WO 2008/025730 Al已知，其主要包括由外壳或者壳体限定的封壳以及 过滤装置。例如，当在这种设备中制备茶时，由于输送至胶囊的液体(例如水)中存在空气而 可能导致问题。所述空气主要来自于水的加热，所述加热由设在用于将液体供应至设备的 饮料生产室的供应装置中的加热器执行。在液体(水)温度一旦达到大约70°C时就会出现 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种饮料生产设备（１），包括：　　设计为使液体与饮料配料（Ｔ）相互作用的饮料生产室（２０）；　　用于将液体供应至所述饮料生产室（２０）的液体供应装置（８）；　　设在所述液体供应装置（８）中的用于加热液体的加热装置（７）；以及　　设在所述液体供应装置（８）中并位于所述加热装置（７）之后的空气分离室（３０），所述空气分离室（３０）用于分离包含在液体中的任何空气或其它气体，　　其中，所述空气分离室（３０）包括：　　用于将液体引入所述空气分离室（３０）的入口（３５）；　　通过改变液体的方向来削减通过入口（３５）引入的液体的动能的装置（５５）；　　通过所述用于削减动能的装置与所述入口隔开的液体出口（３７...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：M奥赞，D维格尼奥克斯，JL蒂利耶，T罗伯特，
申请(专利权)人：雀巢产品技术援助有限公司，
类型：发明
国别省市：CH