【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工处理领域，尤其涉及一种食物切块器。
技术介绍
现有技术中，将豆腐等软性食物加工成小块，通常都是用切削刀多次切割而成，这对于大批量的食物加工作坊来讲，无疑是费工费时，而且切割出来的食品还有可能大小不均匀，中国专利CN2558494公开了一种切割器，包括安装座和固定在安装座一面并突出于其表面上的一组刀片，安装座上带有把手。这种结构使其在使用时动作一次便能进行多块分割，不仅节省时间、提高效率，还能提高切割质量，同时，由于刀片位于安装座一侧(使用时在安装座下方)，其刀刃部分由安装座覆盖，因而它还有使用安全的特点。但是，上述结构因为只具有同一方向的一组刀片，只能切出条形食品，如果要切方形食品，则需要二次切割，无法一次完成，当此类食品根据人们的需求若需要切割不同的大小，则需要将上述结构依不同的大小规格制作多个切割器，替换使用，如此将增加经营成本。 鉴于此，本专利技术人针对上述美中不足做出改良，才有了此案的产生。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食物切块器，除能快速切割外，其刀片还可方便拆卸或重组，以满足使用者将软性食物切割成多种大小尺寸的正方形和长方形。为实...
【技术保护点】
一种食物切块器，其特征在于：包括一组横向刀片和一组纵向刀片，横向刀片及纵向刀片相互插置构成与食品大小尺寸对应栅格。
【技术特征摘要】
一种食物切块器，其特征在于包括一组横向刀片和一组纵向刀片，横向刀片及纵向刀片相互插置构成与食品大小尺寸对应栅格。2. 如权利要求1所述的一种食物切块器，其特征在于所述横向刀片在其刀刃一侧均 匀分布供纵向刀片插置的插槽，纵向刀片在其刀背一侧均匀分布供横向刀片插置的插槽， 插槽的宽度与对应...
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