【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种中药加工
,特别涉及一种西瓜霜的加工方法。
技术介绍
目前,西瓜霜传统炮制方法:(1)取新鲜西瓜切碎,放入不带釉的瓦罐内,一层西瓜一层芒硝,将口封严,悬挂于阴凉通风处,数日后即自瓦罐外面析出白色结晶物,随析随收集,至无结晶析出为止。方法(2)区取新鲜外皮无损伤的西瓜在近果柄处挖约两寸见方的小口,掏出种子及大部分内瓤,装入芒硝,将挖下的瓜皮原样盖好,以绳缚住悬于阴冷通风处,俟瓜皮外面析出结晶物,随析随收集,至无结晶析出为止《中药炮制学》(成都中医学院主编.上海:上海科技出版社)。分析传统西瓜霜制取原理不外乎是用芒硝与西瓜汁液混合,析出结晶成霜;或者将结晶物置空气中使之风化失去结晶水。周期长、产量低、受时间(季节)限制。专利申请号为:200710049981.9的“一种西瓜霜的制备方法”,其步骤如下:1)选取新鲜西瓜,切一开口,挖去瓜内全部肉瓤及瓜籽;2)将肉瓤压榨后取其汁液,得到西瓜汁;3)向西瓜汁中加入皮硝,得到西瓜汁和皮硝的混合液;4)将所得混合液置于挖空后的西瓜内,再向其中加入乙醇,使混合液中乙醇的体积浓度达到30-60%;5)将盛有溶液的西瓜置于阴凉通风处,静置1-24小时后,将西瓜内的混合液倒出,再将西瓜内壁析出的结晶取出,即得到西瓜霜。本专利技术西瓜霜的制备方法,生产周期短,并且由于向西瓜中加入了一定量的乙醇,不仅提高了析霜的速度,使得析霜在1-24个小时内就能实现,而且还提高了西瓜霜的产霜率,较原有技术提高了3-5倍。但使药的性能有所改变。专利申请号为:200410022461.5的“一种西瓜霜的制备工艺”,其制备步骤 ...
【技术保护点】
一种西瓜霜的加工方法,其特征是: 步骤一,净提皮硝制取芒硝晶体:按重量百分比取皮硝78%-88%,加热水溶解,过滤,滤液加12%-22%的鲜萝卜丝或片,煮沸30分钟,过滤,置于冰箱冷藏处,或放置于符合卫生条件温度为0~20℃处,1小时左右析出结晶,取出备用。余液加热蒸发部分水分,重结晶,反复至无结晶析出为止。 步骤二,制取西瓜汁液:将新鲜西瓜洗涤干净,打碎去籽后,放入果汁机内或其它压汁机内,取其瓜汁,过滤,滤液置搪瓷盆或不被芒硝腐蚀的其它容器中备用。 步骤三,将步骤二中的西瓜汁温度加热至30-50℃时,加入步骤一中制取的芒硝结晶体,至饱和浓度为宜。将此饱和溶液置冰箱冷藏处,或放置于符合卫生条件温度为0-20℃处,1小时左右析出结晶,取出备用,余汁加热蒸发部分水分,重结晶,反复至无结晶析出为止。将析出的含水较大的霜用烘干箱或水浴50-80℃加热,干燥,脱去结晶水,即可。
【技术特征摘要】
1、一种西瓜霜的加工方法,其特征是:步骤一,净提皮硝制取芒硝晶体:按重量百分比取皮硝78%-88%,加热水溶解,过滤,滤液加12%-22%的鲜萝卜丝或片,煮沸30分钟,过滤,置于冰箱冷藏处,或放置于符合卫生条件温度为0~20℃处,1小时左右析出结晶,取出备用。余液加热蒸发部分水分,重结晶,反复至无结晶析出为止。步骤二,制取西瓜汁液:将新鲜西瓜洗涤干净,打碎去籽后,放入果汁机内或其它压汁机内,取其瓜汁,过滤,滤液置搪瓷盆或不被芒硝腐蚀的其它容器中备用。步骤三,将步骤二中的西瓜汁温度加热至30-...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴茂富,王友俊,赵济忠,张贺恭,许雷,
申请(专利权)人:莱芜钢铁集团有限公司医院,
类型:发明
国别省市:37[中国|山东]
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。