【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种用于翻盖式电压力锅的锅盖开合盖装置，包括通过锅盖中心同轴枢接在一起的外盖和内盖，外盖的边沿与电压力锅的锅体相铰接，内盖旋转扣合在锅体所设的锅牙上，其特征在于：所述内盖上设有沿径向延伸的手柄，所述手柄的末端伸出锅体外，所述锅体和／或外盖的边沿与手柄相对应的位置设有避开手柄的槽，所述槽的宽度略大于锅体上锅牙的长度。
【技术特征摘要】
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